爱吃火锅这两种菜不能不知道内附种植方
在寒冷的冬天，三五好友围坐在火锅前，来几盘牛羊肉，再来一些毛肚、鸭血、鱼丸、啤酒......总觉得还少了点什么？
吃火锅哪能缺了蔬菜呢！尤其是生菜和油麦菜，相信是很多注重健康和减肥人士的首选。
?
很多人都爱吃这生菜和油麦菜，可不知道，他们俩竟然是一家人。生菜和油麦菜同属菊科，莴苣属蔬菜，二者都可生食、清炒或做汤，口感脆嫩、爽口、清香，兼具独特风味。
生菜和油麦菜中还含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，经常食用对健康大有裨益。下面，我们就来学习一下，这两种蔬菜的绿色种植技术。
一、育苗技术
浸种催芽：在播种前，最好对种子进行浸种催芽，以提高其发芽率。生菜和油麦菜都是喜凉爽、怕热的蔬菜，因此，可在相对较低的温度下催芽。
具体方法：用纱布将种子包好，用清水搓洗干净，捞出后放在室温水中浸泡5—6小时后沥净水分，在15—20℃条件下催芽，约2—3天，大部分种子露白时即可播种（注意，播种不宜太密，否则生长后期容易长成高脚苗或弱小苗）。在播种前，花盆里的营养土需浇足底水，撒上种子后用过筛细土覆盖0.5—1公分，不用再浇水，直至3—5天出苗后再浇水。
适时分苗：当小苗长有2—3片真叶（约7—10天），要及时定植，苗距约10—15公分。若不分苗，苗子长得过密，营养与空间不足造成苗发育不良。
二、健身栽培技术
（一）温度管理
生菜和油麦菜喜冷凉环境，最适生长温度约15℃。若气温高于20℃，则影响口感和品质，造成二者叶质变粗，苦味加重。另外，生菜更耐寒，在生长期内遇到0℃低温，甚至短期的零下低温，对生菜的影响也不大。因此，生菜和油麦菜都特别适合在北方封闭的阳台种植。
（二）光照管理为了提高品质，生菜和油麦菜都不需要长日照和高光照强度，因此，室内光照条件稍差一些也能把这两种菜种好。
（三）水分管理
生菜和油麦菜的叶片较大，组织细嫩，除了苗期要适当控水蹲苗外，其它阶段均需要充足的水分。在浇水原则上，表层土发白发干时，就要立即补充水分。
（四）肥料管理
生菜和油麦菜的根系较浅，因此，适宜生长在透水、透气性好的沙壤土中。二者由于叶片表面积都比较大，故需要较多的氮肥，在播种前应施足底肥。
油麦菜的生长期约45—50天，需要在生长期内再补充1次氮肥和1次有机肥。而生菜的生长期较短，就不需要再增施有机肥了，播种后约30—40天，就可以采收食用啦！
三、绿色防控技术
生菜和油麦菜比较容易产生蚜虫，建议在出苗后就开始使用黄色粘虫板，以避免蚜虫的持续危害，一旦发现蚜虫，可使用它的天敌——异色瓢虫，或者使用生物农药——鱼藤酮防治。
生菜和油麦菜容易发生的病害为霜霉病和菌核病，发现较早可以及时摘除并进行彻底清理，医院的咨询电话-，以寻求植物医生的帮助。
医院
转载请注明：http://www.cnmaozhan.com/ymcjs/9112.html
