50万现金限时开抢放开一切吃个够,给你
一直单曲循环,自会懂其中音妙
在昆明纷繁复杂的火锅江湖里,向来不乏厮杀。不见刀光不见血影,只见汗水蒸腾热泪喷涌。各番割据,以麻辣鲜香著称的川式火锅独占鳌头。其次,潮汕牛肉火锅和京派铜锅涮肉各分一羹天下。在这样的格局中,零星散落的港式打边炉则显得格外低调,与世无争。这次,坐的太久了,是时候来“站”了!老板狂发现金券为顾客豪气在线买单。你还坐得住么?看队伍长龙的阵势,我和朋友相视一笑。这一顿,妥了。铁打的昆明人,却有着地地道道的香港胃。曾经「不站花胶鸡」排队阵势宏大,可大家心里竟没有丝毫的怨言,因为好的味道,值得等待。疫情里宅家无事的时候,甚至对自制"花胶鸡"这件事也开始跃跃欲试,只是内心里号角吹得再响,霓虹装得再港,食起来也不是那般滋味。相约再去喝一碗“金汤”的愿望直接从年初延期到现在。好在近日,云南地区花胶鸡的唯一专营店——「不站花胶鸡」,3月13日终于开放堂食。拥有顶级的食材加最地道配方的它,低调无争的它,荣获多项奖项的它,带着“花胶鸡”回来了。总算能再次闻香而来,这一次,不吃个胃满肚圆,我可不走了。来「不站花胶鸡」必点花胶鸡。
不同于法餐厨师的各类名号噱头,「不站花胶鸡」每一锅鸡汤的背后,处处充斥着主厨的匠人精神与烹饪的生活哲学。
招牌花胶走地鸡锅是不站的主打菜品。
疫情让每一个人都开始意识到免疫力的重要性,而抵抗疾病的长久法宝就是提高免疫力。
疫情滋补第一步,则是在灿烂温凉的春日里,来一锅金黄滋补热腾腾的花胶鸡。
“滋补上品,古已有之,享海洋人参之美誉。”
花胶含丰富的蛋白质及胶质,具有滋阴养颜,补血,补肾,强壮机能,增强抗病能力、延缓衰老、抵御癌症、固本培元、美容养颜的功效,尤其是对于身体虚弱者,最适宜经常食用。
这并非我杜撰捏造,而是确有科学依据可考。
待花胶鸡上桌,耀眼金黄一片。开盖,锅气袭人,与冷空气交织缭绕,鲜美到极致的滋补汤水,鼻子和眼睛比嘴巴更饿。
我想:如果鸡会说话的话,一定会先入为主,在正式开吃之前让你先喝碗金灿灿的高汤。
花胶鸡汤浓而不腻,鲜甜绵滑,养颜滋补,据说喝一碗相当于敷十片前男友面膜。这种快乐,可是再多“神仙水”都换不来了!
再来一个Q弹肥厚的鲍鱼,咬一口,鲜润弹牙又不失韧性。满满胶原蛋白,皮肤变得像鲍鱼一样鲜嫩,仿佛吹弹可破。
△基围虾精挑细选基围虾,听说点了这道菜还能看得到每只虾在桌上呼吸和跳跃,新鲜程度堪称惊艳。
△手打牛肉丸手打制作出来的牛肉丸,细嫩爽口,蘸酱而食,微辣里渗透出肉香气,好吃到连吃一盘不喘气也不为过。
店内还有雪花肥牛、蟹仔墨鱼滑、有机豆苗、有机油麦菜等一系列荤素配菜让你选择。
至于究竟有多少,到店报小编名字,店员就会回你几句话,“你也要喝五碗汤?没事,我们汤管够,尽情喝就是。”
当然,店内的熟食,招牌金银泡饭、避风塘炒虾、三秒响铃等港式美味您也别错过。
我们常常可以记住好的味道,而好的味道常常记住我们的当下所需。「不站花胶鸡」就是这样一家时刻
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