屯一次菜吃一周,用这些方法没问题

智慧生活减少出门健康方法抗击疫情巧生活囤菜

最近一段时间大家积极响应国家号召

减少出门，没有特殊需要都呆在家里

冰箱里的食材要支撑全家人的需要

饮食方面要更加注重搭配

特殊时期不要节食，尽量保持食物多样化

那么一次大量购买的食材要如何保鲜呢？

这个攻略一定要知道

01蔬菜类

01.大白菜、土豆、洋葱、胡萝卜等蔬菜

室内储存即可这类蔬菜耐储性最好，可以用软纸简单包一下，放在阴凉的地方即可。

02.豆角、黄瓜、番茄、小瓜等蔬菜

室内储存或者冷藏

这类蔬菜耐储性其次，马上就吃，可以先擦干蔬菜表面水分，用保鲜袋装好放在阴凉的地方。

想长时间储存最好放在冰箱冷藏。

03.油麦菜、苦菜、菠菜等绿叶蔬菜

保鲜盒冷藏新鲜叶类蔬菜都比较“娇贵”，最好单独放在保鲜盒中放冰箱内冷藏，避免被其他蔬菜挤压，买回来最好就搭配其他食材吃掉以保持新鲜。02水果类

1.香蕉、芒果（热带水果）室内存储

此类水果放在凉爽的房间，不要放进冰箱，以免冻伤。

2.苹果、橙子、橘子（耐放型）室内存储

放在室温下存放一周没有问题，这些水果耐放，可以多买一点。

3.葡萄、草莓、蓝莓（不耐放）冰箱冷藏

最好放在冰箱冷藏，买回来两三天内尽快吃完，记得入口之前遵照之前推送内容，洗干净再吃哦！03肉类

01.生鲜肉类切分冷冻

最好按照每顿的量分装好再冷冻，避免经常解冻。

02.熟食肉类冷藏或冷冻

一两天内能吃完的话，冷藏保存就可以。

如果不能就需要分装冷藏起来吃。

END

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