简单易做又美味的砂锅土豆粉,荤素搭配有营

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适量土豆粉,西红柿一个,肉肉丸,金针菇,油菜(油麦菜也可),香菇,豆皮,海带丝,鹌鹑蛋,辣椒油,葱姜蒜,盐,鸡精,生抽,蚝油,五香胡椒粉,白砂糖。

1,首先砂锅油热倒入葱姜蒜炒出香味,再倒入切好的西红柿,加入白砂糖炒出汤汁,然后加入适量的白开水。

2,下面开始调味,放一勺盐一勺鸡精再来点生抽和蚝油,最后放点五香胡椒粉搅拌均匀,盖上砂锅盖将水煮沸。

3,煮沸之后,放各种肉肉丸和金针菇,继续盖盖煮两分钟左右,依次放入香菇,豆皮、海带丝、土豆粉、煮熟的鹌鹑蛋,喜欢吃辣椒的宝宝们可以加入辣椒油,放入油菜(油麦菜)烫熟,搅拌均匀就可以享受美味啦!

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