年夜饭当然要滋补盛宴绝美环境,这家宝藏
五福临门(全家福火锅)
年年有余(清蒸葱香桂花鱼)
一家天下(红烧生态甲鱼/阁楼香之牛筋炖甲鱼)
凤翔九天(五圆整鸡/白切鸡)
牛气冲天(小炒黄牛肉)
江山如画(卤水拼盘)
一团和气(梅菜扣肉)
荷塘月色(清炒藕片、荷兰豆)
清清白白(连州菜心/手撕包菜/醋溜土豆丝/清炒油麦菜)
主食:酱油蛋饭
红糖饺子/红糖糍粑
赠送:水果、汤圆(祝甜甜蜜蜜、团团圆圆)
阁楼香阁楼香是[阁楼]的招牌菜,店内专链供应的生态甲鱼加上滋补的牛鞭,将鲜味“一锅端”~
甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴,更是上等筵席的优质材料,不仅肉味鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,被视为名贵的滋补品,而且全身各部分均可入药,其具有诸多滋补药用功效~
而牛蹄筋与甲鱼炖煮后,呈现出金黄的色泽,糯香细腻略带酱汁包裹,咬下去口感软弹,肉质感溢于齿间,可谓美味一绝!
清蒸葱香桂花鱼年夜饭必备的就是一盘鱼,预示着如鱼得水、年年有余!
对于肉质鲜美的鱼来说清蒸无疑是保存其美味最好的烹调方法,桂花与肉质细嫩厚实,刺少肉成瓣状,这也是新鲜的象征,一筷子就能轻松夹起大块肉,非常适合老人小孩食用~
白切鸡鸡白切鸡作为广东的经典菜肴之一,因其肉熟而不烂,皮爽肉滑,原汁原味,特别是“鸡”与“吉”同音,寓意大吉大利,团团圆圆~
[阁楼]的白切鸡看卖相鸡皮金黄有光泽,尝起来鸡肉厚实却不失鲜嫩,即使是鸡胸脯的肉也是不会发柴,搭配秘制蘸料,轻松光盘~
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、脂肪等营养成分,还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类、矿物质及多种维生素~
小炒黄牛肉特有小红椒里的辣味深入牛肉的每一寸纹理之中,夹上一筷子牛肉放入嘴中,牛肉的细嫩感立刻充斥口腔,越吃越想吃!
黄牛肉经过大火的翻炒,加入辣椒、大蒜等配料,保持了牛肉的鲜嫩,却又嚼劲十足,简直让人欲罢不能~
凭借一道小炒黄牛肉却像是一场食材相逢的盛宴,就连汤汁也变得弥足珍贵,浇在绵软的米饭上又成为了下饭神器,不吃三碗根本下不了桌!
梅菜扣肉梅菜扣肉首先讲究的是口感,肥瘦相间五花肉搭配咸鲜适中梅干菜,香而不腻,咸鲜十足~
瘦肉部分肉嫩不柴,肥肉部分醇香四溢,特别是吸收了少许猪肉油香的梅干菜更是一绝,细嚼回甘,香味扑鼻,配上米饭一捞,简直不要太过瘾!
全家福由肉片、肉丸、蛋卷、木耳、香菇...等食材组成的全家福,一大盆抬上桌可谓是诚意满满!
香菇的独特香气已经完全融入汤汁中,肉片吸收了浓汤后口感变得更加鲜嫩,入口还会爆汁,超级过瘾!
卤水拼盘卤水拼盘需要用几十位药材、香料,上汤研熬而成,先将药材下铁锅炒香后再煮,酱香浓郁,口感厚重~
过卤后的肉类醇香入味,满满当当一大盘,光是分量就很让人满意了,鸭货肉质紧实又有嚼劲,越嚼越香,蘸些酱汁,更是津津有味~
荷塘月色微甜脆的清莲藕,可生食也可做菜,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,是良好的祛暑食物;还具有健脾开胃、益血补心、生肌的功效!
藕片与荷兰豆与木耳的神仙组合,清爽去腻,简单的清炒就能尝出最原生态的滋味,清香爽脆,是当之无愧的养生小炒菜~
红糖饺子软糯的红糖饺子造型十分可爱,外层酥香里面却是糯叽叽的口感,蘸上少许黄豆粉大口咬下,香甜的感觉瞬间征服味蕾~
除了以上的套餐
店内还有元-元的套餐可以选择
套餐的适用人数从2-4人延伸到10到12人
丰俭由人,道道经典
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店内还有盆菜可以预定,简直不要太划算!
极具特色的各式菜肴是“基本操作”,店内的全息投影环境才是别处都没有的全新体验!
°全面环绕的全息投影,让人全身心感受祖国山水的宏伟壮丽,立体且生动的画面十足吸引眼球,身居闹市却得“林泉之乐”,每一处细节都在讲述[阁楼]的待人品位~
将江南古镇的美好浓缩一隅,亮眼红木打造热情的氛围感,火红的炽灯照耀着洁白的质朴餐桌,宛如走进桃花源~
阁楼张灯结彩,色彩明亮,整体喜庆的色调欢快活泼,这样的用餐环境才能让食客心情更加愉悦~
店内还有舒适的包间可以选择,这样的环境最适合全家出动,在古色古香的韵味中“沉醉一回”~
在钢筋水泥的世界中
“世外桃源”才更能打动人心
步步皆景的环境+滋补美味的盛宴
年夜饭选这里准没错!
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