用过机票只能扔别急，拿来西安这家辣到
四月初的清明小长假，
不少人直接把3天变8天，
休了个大长假出去逛吃逛吃，
而眼看这五一小长假说来就来了，
心里的躁动因子早都开始作祟，
做旅游攻略、列好必尝美食清单、收拾行李，
这些事恐怕早都做好，
现在万事俱备只差出发了。
而每次出去玩的时候，
免不了要选择飞机这种交通方式，
攒下一堆机票回家后，
除了扔掉也没什么用了，
但是这一次，
用过的机票终于有了用处，
因为西安有一家火锅店—辣宴，
拿上机票就能3折吃火锅！
非要趁着假期打个飞的，
去人山人海的景区凑热闹我不拦你，
BUT！千万别扔了机票！
拿回来咱还能吃一顿火锅不是？
而且西安的美食实在太多，
早都把吃货们的嘴养“刁”了，
在外地找美食毕竟是一件碰运气的事，
遇见好吃的了那是一场完美出行，
但要是不和胃口的时候，
心里就莫名的更想念西安的味道，
所以在外漂泊再久、旅游再好玩，
也还是对西安的美食心心念念，
更何况想吃重口味时，
火锅绝对是咥辣的不二选择！
辣宴
一场咥辣的盛宴
电梯门一打开，
就已经身处辣宴店里，
先入眼的，
是两扇蓝色的木质屏风和镂空拱门，
而四周的几面墙上，
又是挂满整墙的绿植，
下半部分特意被原木色的栅栏围起来，
倒像是路过谁家生机勃勃的后花园，
这大片的绿、独特的蓝、麻绳绕成的吊灯，
让整个店里蒙上了一层文艺清新之感。
而走过屏风，
一大幅老成都风格满满的墙绘，
就映入眼帘了，
配上木质的桌椅，
还有画旁青瓦搭建的墙面，
又让店里有股浓浓的复古气息，
与墙绘相对的是一个投影屏幕，
会不时播放些歌、新上映的电影，
有球赛时还会播放球赛，
和朋友坐在这里吃着火锅喝着酒，
再配上电影和球赛，
人生又怎一个快意了得。
店里的后厅就更有味道了，
青砖堆砌的墙面，
红色原木的门框，
攀墙而上的老树，
雕刻精细的屋顶青瓦，
配上辣宴一贯的满墙绿植，
让人觉得是在某家别院用餐。
这似乎统一却又不尽相同的每一处，
很难用哪种单一的风格来形容整个店，
但就是让人莫名的有种轻松慵懒感，
就像这里的菜一样，
每一道都有自己的特别之处，
但无一例外的都一样好吃。
辣到喷火，爽到飞起
之所以叫辣宴，
大概是因为它们家的锅底辣的爽到飞起，
好几种不同的经典辣椒分比例下锅，
配上够量的大红袍花椒，
再加上20多种香料，
在专门从成都请来的炒料师傅手下，
和牛油一起散发出自己的精髓味道，
保证你刚吃一会就要鼻尖冒汗，
而三鲜锅是由鲫鱼和大骨一起熬成，
无论什么菜下进去都鲜美至极。
虽说锅底已经够好吃，
但是料碗依然不能少，
这里提供四种料碗可以自由选择，
香油碟、芝麻酱、二合一，
还有自己家秘制的干碟，
随便哪个都是火锅绝配，
所以选好锅底、调好料碗之后，
就坐等上菜了！
辣宴麻辣牛肉
麻辣牛肉一定是吃火锅的必点菜，
几种辣椒料一起炒过后，
将牛后腿肉腌制起来，
表层再撒上满满的辣椒粉，
眼前的片片通红，
已经预告了它可能会辣哭你，
一口咬下去肉质精瘦不带一点肥腻，
特炒的腌制辣椒料和锅底味道混合，
两种辣味在你的口中激烈碰撞，
不放过裹挟每一个味蕾的机会，
不过这种辣到喷火的感觉，
才是真的爽到飞起！
辣宴秘制牛肉
相比较简单粗暴的麻辣牛肉，
秘制牛肉就显得温柔多了，
作为这里的特色菜，
秘制牛肉适合所有男女老少的口味，
每一片巴掌大小的牛肉，
被锃亮的秘制红油包裹着，
还没下锅就已经让人垂涎欲滴。
肉是取自一头牛身上只有两块的黄瓜条，
口感是最鲜嫩细致的，
不用在锅里多涮就能充分吸收锅底精华味道，
红锅的爽辣浸透在肉的外层，
一口咬下牛肉深层又鲜香软滑，
一整片直接入口，
你才知道什么才叫吃牛肉的正确姿势！
荷花黑鱼
和平常鱼肉的细嫩、入口即化不同，
黑鱼肉更加紧实，
嚼起来还略有些劲道，
所以这里的厨师特意将它片的很薄，
都能看到另一面的透光，
无论是在三鲜锅还是红锅里，
鱼肉的鲜味都完全不会被掩盖，
只需涮个七、八秒，
就可以立刻捞起来吃了，
而且里面完全没有刺，
简直拯救了我们这种鱼刺必须别人挑，
否则在外面绝对不吃鱼的小仙女。（傲娇）
眼肉肥牛
当比两张脸还大的一盘肥牛被端上来时，
我和我的小伙伴都惊呆了，
而这个分量我只能这么告诉你：
我们两个手都差点没端住！
红白相间的肉片上肥瘦的比例刚刚好，
大片的分量满足了男生肉食欲，
而偏瘦的口感又让女生不用担心长胖，
肉质瘦而不柴、嫩而不腻，
夹起一大片放入锅中，
任由它在锅中肆意翻滚，
尽情汲取锅底的精华味道，
一口下去竟然有种征服了世界的感觉！
贡菜
作为四川火锅中的一大特色，
贡菜大概是很多人的真爱，
辣宴的贡菜是从四川运来，
咬在嘴里的那个脆爽劲，
这么说吧，
咬的时候你只能听见耳膜边，
是贡菜在嘎嘣嘎嘣作响，
而作为蔬菜的清新爽口，
就随着一口一口而慢慢散发出来。
贡菜丸子
吃过贡菜、吃过丸子，
但这贡菜配丸子倒还真是挺新鲜，
当猪里脊肉包裹着小段贡菜时，
一筷子将“相拥”的它们放入咕噜咕噜滚锅中，
任由它们在里面旋转、跳跃，
接受汤底“爱的洗礼”，
看到差不多滚上来时就赶快捞，
咬下一口不肥不腻反而清爽至极，
猪肉的嫩和贡菜的脆，
两种口感的结合，
在口中惊喜了每一个味蕾。
功夫笋片
功夫笋片经常是考验一家火锅店，
素菜质量的菜品，
好的功夫笋片，
应该是片的薄、绿的亮、脆的爽，
而刚好这里都具备，
笋片不用多煮，
涮3到5秒就能吃了，
刚好保留了本身的脆爽口感，
一顿火锅吃下来，
来盘笋片去去腻也是必须的。
讲真这里每一份菜的份量，
已经不能用“实在”两个字形容了，
每盘肉菜端上来都有两个脸那么大！
简直是赤裸裸的向你的食量宣战！
所以我们当然不能认输，
誓要消灭这里的每一道菜，
不负大胃王的称号！
▼一品辣宴（千层肚、毛肚、鹅肠、黄喉）
▼鲜炸酥肉
▼鲜鸭血
▼千层肚
▼金针菇
▼素菜拼盘（茼蒿、油麦菜、生菜、白菜）
▼牛鞭花
知道你们看了这么多，
口水早都流了一屏幕，
所以这么善良的我，
当然要让你们都吃到这么好吃的火锅，
不多说了直接上福利，
留点时间让你们找机票去！
辣宴火锅福利
年5月2日-5月7日
到店出示本文
▼
一桌凑够1张机票
菜品5折！
并送精品肥牛代金券1张！
▼
一桌凑够2张机票
菜品4折！
并送￥50全单代金券1张！
▼
一桌凑够3张机票
菜品3折！
并送￥全单代金券1张！
（所有代金券使用期限为年5月8日—年6月8日）
注意事项
本次活动不含锅底、酒水、料碗；
参与活动所使用的机票日期需在年4月1日—年5月1日之间；
参与活动所使用机票需由店内回收；
本次活动折扣上限元；
本次活动仅限堂食，不打包；
本次活动不接受预约，高峰时期需要进店排号等位；
本次活动不与店内其他线上线下活动同时享用；
话说我大西安作为一个“重口味”城市，
虽然不是火锅发源地，
但是好吃的火锅店也数不胜数，
超麻的、爆辣的、菜品忒色的，
不说并肩成都重庆，
但是也绝不逊色太多，
最起码坐在城墙边吃着火锅喝着酒，
三五好友谝闲传这件美事，
就是在西安才能体会到的惬意爽快，
所以西安人这颗噬辣的胃，
可能只有咱西安的火锅，
才能满足得了吧！
含光店：
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