三九补一冬,来年无病痛,ldquo三
三九补一冬
来年无病痛
最冷时期
寒气逼人
温补有方
皆可收藏
三九天寒气逼人，
一年之中最冷的时期已经到来。
常言道三九补一冬，来年无病痛。三九天人体凉燥滋生，该吃点滋补的东西润润燥，其次，三九也应该适当吃些温补的东西，驱赶寒气抵御疾病。特别是增加主食和优质蛋白质的摄入，提高机体的抗病能力。那具体怎么吃，吃些什么呢？一起看看隆光西萃芳庭康养中心的长者们下一周吃点什么？1/11-1/17.
康养中心菜单
1月11日（星期一）
早餐7:30
红豆粥/牛奶、包子，鸡蛋、花卷、馒头、小菜（凉、热各一种）
午餐11:30
清炖羊肉、茭瓜面筋、炝豆芽、米饭、汤
1月12日（星期二）
早餐7:30
蛋汤、玉米饼，鸡蛋、花卷、馒头、小菜（凉、热各一种）
午餐11:30
土豆牛肉、烧茄子、包菜粉条、米饭、汤
1月13日（星期三）
早餐7:30
小米粥/牛奶、包子，鸡蛋、花卷、馒头、小菜（凉、热各一种）
午餐11:30
宫保鸡丁、干锅豆腐、拌苦菊、米饭、汤
1月14日（星期四）
早餐7:30
豆浆、红糖饼，鸡蛋、花卷、馒头、小菜（凉、热各一种）
午餐11:30
羊肉小炒、醋溜白菜、炒豆角、米饭、汤
1月15日（星期五）
早餐7:30
黑米粥/牛奶、包子，鸡蛋、花卷、馒头、小菜（凉、热各一种）
午餐11:30
大盘鸡、洋葱木耳、清炒油麦菜、米饭、汤
1月16日（星期六）
早餐7:30
胡辣汤、千层饼，鸡蛋、花卷、馒头、小菜（凉、热各一种）
午餐11:30
干锅鱼块、蒜泥茄子、小白菜、米饭、汤
1月17日（星期日）
早餐7:30
绿豆粥/牛奶、锅贴，鸡蛋、花卷、馒头、小菜（凉、热各一种）
午餐11:30
炒烩肉、清炒土豆丝、炒菠菜、米饭、汤
下午茶15:00
牛奶/酸奶、点心（蛋挞、面包、枣糕、馍片等）、粗粮（山药、红薯、胡萝卜、南瓜、毛豆等）、水果（火龙果、圣女果、乳瓜、葡萄、柑橘、香蕉等）
晚餐17:30
拌汤、杂粮粥/牛奶、臊子面/粥、酸汤面/粥、小揪面/粥（可选：花卷、馒头、小菜）
夏有三伏，冬有三九。这“冬三九”前后，是冬季一个最合适的养生节点。如何正确养生至关重要。
3要3不要.
三九天养生
01
要多喝水防干燥
随着天气变化，很多人会有皮肤干燥、嘴唇脱皮干痒、烂嘴角的现象。这撕嘴皮、乱挠乱抓，只会让情况越来越严重。对于有舔嘴唇习惯的人，最好改掉这个坏习惯。为了保护嘴唇，可以每天用温水洗嘴唇3~4次，适量涂抹润唇膏。勤换洗衣物，选择温和的沐浴露;在清洗干净后，可以适当考虑涂抹润肤乳，可以有效防止皮肤干燥。可通过喝点药膳汤的方法，如沙参百合瘦肉汤、山药枸杞粥、花旗参水鸭汤等，或者泡些薄荷、罗汉果、麦门冬茶等作茶饮，调节体内津液。
02
要勤洗手防感冒
冬季正是感冒高发季，在日常生活中，也要特别注意一些细节:
保证充足睡眠、多喝水、均衡饮食等，都是保证自己抵抗力的关键，避免过度疲劳。勤洗手，使用肥皂或洗手液用流动清水洗手，以减少病菌。如果遇上流感高发期，尽量避免到人多拥挤、空气污浊的场所;在家可以趁室外空气好时，适当开窗通风。
03
要上薄下厚
如果遇上寒冷天气，不是说一味穿多就行，也不能为了美穿衣服露个手臂、露个脚踝。想要穿得暖又能活动自如，可按照上薄下厚的原则穿衣。一般来说，下半身穿得暖了，上半身就不会感觉冷。另外，像头部、颈部、脚部容易受寒气侵袭的部位，也需要重点防护。
像头部受到寒冷刺激时血管收缩，容易引起头痛头晕，所以体弱多病的人、老年人和孩子外出最好戴上帽子。脖子等处，如果没有穿高领衣服或者围脖，很容易裸露在外，让冷风钻了脖子，引起感冒。另外，冬季选择柔软、舒适的鞋袜，也能帮助足部保暖。
01
起床不要太急
俗话说，一日之计在于晨。但在冬季起早，可别急!
清晨是人们呼叫的高发时段，其中有些就是因为起床时的一些“危险动作”导致的意外!
人体睡眠时，全身处于一种休眠状态。如果怕睡迟到了“砰”的一下弹坐起来，或者早上尿急猛地爬起来上厕所，都容易一下子让血供不足，引起意外发生。尤其是一些上了年纪、身体有心血管疾病的人，起床动作更是要慢一点。
02
进补不要太过
有人一说补，天天炖汤、顿顿鱼肉。其实补身也得综合当地天气、个人体质等因素。
像北方下雪，温度已达到零下，可以适当多吃温阳的羊肉、牛肉等补补;但南方温度补得太多，可能会导致长口疮、便秘、喉咙痛等上火症状。另外，像一些阴虚燥热的人，他们多容易口舌干燥、大便秘结，性情比较急躁。这类人本来就有虚火，冬季温补，更易致让虚火上扰。推荐冬补，正常人补一次也差不多了。自我感觉比较虚的，容易感冒、怕冷，可以每周一次，补一个月左右。
03
不要懒着不动
冬季是个特别容易犯懒的季节，外面不容易见阳光，加上温度又低，整个就不想动!俗话说得好:“冬天动一动，少闹一场病;冬天懒一懒，多喝药一碗。”
中医有“血遇寒则凝”的说法，认为人体内的血液，温则易于流动，寒则容易停滞，如血流不畅，则易导致心脑血管疾病，诱发中风等。因此锻炼这种事情，是不分季节的。
冬季锻炼，其实做好一些细节就好:比如尽量安排在日出之后才锻炼，锻炼前做足暖身准备，锻炼时衣服不要过厚，锻炼结束及时添衣保暖等。
三/九/天
家庭推荐菜单
山药羊肉汤
山药是一种比较好的食物，经常吃山药对身体有比较大的好处。而羊肉本身也具有很好的温补效果，又能够去寒气，所以是虚寒证的通补方。
竹荪煲鸡汤
竹荪中含有多种氨基酸、维生素等等人体需要的物质，并且也具有益气补脑、宁神健体的功效;它还可有促进肠胃消化的作用，并且能都减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，鸡汤有预防感冒的功效，多喝可以提高免疫力。
栗子乌鸡汤
栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血，它和乌鸡一起煲鸡汤具有养胃健脾、补肾强筋、干眼、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙等均有不错的食疗功效。
桂圆粥
桂圆能够入药，中医认为，其性温，味甘，入心、脾经，有壮阳益气、补益心脾、养血安神等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后体虚等症。
南瓜山药粥
南瓜所含果胶可以保护胃肠道黏膜，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;山药含有多种营养素，具有健脾润肺、聪耳明目、助消化、强筋骨的功效。
糯米饭
糯米饭寓意温暖，从年头到年尾都暖乎乎。因为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。中医理论上来说，糯米有补中益气的功效，在寒冷的季节吃糯米饭更加适宜。
养好三九天，
来年更健康。
隆光西萃芳庭康养中心祝您冬安！
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