方舟居素食养生每日一菜雷笋炒油麦菜

雷笋跟油麦菜搭配炒在一起,我还是第一次,这是一道素菜,没有一点肉哦!简单、营养、健康。

作者:花鱼儿,来自:美食杰

用料

主料:雷笋克、油麦菜克

辅料:油3汤勺、盐1勺、味精0.5勺

做法1食材:雷笋、油麦菜(已清洗切开)2将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3放在案板上切成片。4接着,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。5在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的油麦菜和焯好的雷笋翻炒翻炒。6然后,加1勺盐。7加0.5勺味精。8调味炒匀,即可。

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