辣妈小炒鲮鱼油麦菜
今天推的过敏的文章,大夫还叮嘱咱们麻麻粑粑们,要多给孩子吃蔬菜呢,今天何老师就给大家推荐一道青菜的做法吧!
油麦菜低热量、高营养,营养价值略高于生菜而远远优于莴笋,有降低胆固醇、清燥润肺等功效,所以老人小孩子吃了都非常好哦。
材料油麦菜克,豆豉鲮鱼罐头50克。
调料葱末、姜末、蒜末各5克,盐2克。
做法
1油麦菜择洗干净,用手折成6厘米长的段。
2将豆豉鲮鱼罐头打开。
3锅置火上,放油烧热,放入葱末、姜末爆香。
4下油麦菜、豆豉鲮鱼翻炒约1分钟后,加入蒜末和盐调味就可以开吃啦。
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