行家必看大蒜资讯201682星期二
国际动态
日媒：且看中国大蒜如何在日本上演"蒜你狠"大剧
据日媒报道，近来，在日本，中国产大蒜的批发价很高。7月中旬东京都中央批发市场的平均批发价为每公斤日元(约合人民币23.3元)，同比上涨20%。
据了解，日本主要大蒜产地青森县的批发价格为每公斤日元左右(约合人民币27.3元)，同比未发生明显变化。由于进口和日本国产大蒜在品质和价格存在差异，暂时尚未发现餐饮业转向使用日本国产大蒜的动向。
来源：参考消息网云蒜宝整理发布
国内咨讯
山东大蒜后市价格或先降后升需防范蒜你狠上演
库外蒜销完之后，市场供应将以库蒜为主。届时，大蒜价格将受库存量与市场需求量的影响。业内人士认为，由于今年大蒜入库量比往年少，后期大蒜价格可能会出现上涨。
对此，业内人士认为，由于大蒜的产量、库存量、成交量等信息不透明，政府部门后期应当防止少数蒜商借机炒作蒜价。记者采访中，不少蒜商反映，今年新蒜上市以来，已经出现少数蒜商通过现货买卖、电子盘等方式炒作大蒜价格。一些蒜商建议，政府部门应当对这类投机行为提前预防，并加大打击力度，防止新一轮“蒜你狠”上演。
来源：开封日报云蒜宝整理发布
农产走势
太原:高温影响上周菜价上涨大蒜价格最高
上周以来蔬菜整体销售状况良好，但在高温影响下，产量下降明显，造成蔬菜整体行情略涨的发展趋势。
根据市场信息中心对上周蔬菜价格的监测数据来看：上周（年7月25日—年7月3日）总体价格上涨，平均批发价格为3.7元/公斤，较上上周3.0元/公斤，环比上涨了23.3%，其中：价格最高的是大蒜，平均批发价格为2.74元/公斤，价格最低的是冬瓜，平均批发价格为0.74元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，与上上周相比22种蔬菜上涨，6种蔬菜下跌。其中：上涨幅度较大的蔬菜是生菜、茼蒿、油麦菜，平均批发价格为4.8元/公斤、7.49元/公斤、4.7元/公斤，环比上涨94.48%、.98%、32.02%，其余蔬菜涨幅均在.53%—88.42%之间，下跌幅度较大的蔬菜是白萝卜、绿尖椒、冬瓜平均批发价格为0.84元/公斤、2.0元/公斤、0.74元/公斤，环比下跌了33.33%、23.08%、26.00%，其余蔬菜跌幅均在0.56%—2.54%之间。
预计本周蔬菜价格有望下降，但受天气因素影响，部分蔬菜价格可能会出现上涨的趋势。
来源：开封日报云蒜宝整理发布
百姓生活
大蒜百利唯有一害你肯定不知道是什么！
大蒜的独特魅力
魅力值一：消炎杀菌
大蒜中含有的大蒜素具有广谱的抗菌效果，大蒜汁能在3分钟内杀灭培养基内的细菌。大蒜素对流感病毒、流行性脑脊髓膜炎病毒等多致病种微生物都有杀灭作用。
魅力值二：健脑益智
大蒜中的成分和人体内的维生素B结合能产生"蒜胺"，这种蒜胺能促进和发挥维生素B的作用，增强碳水化合物氧化供能，为大脑细胞提供足够的能量，使思维敏捷。
魅力值三：预防癌症、心脑血管疾病
大蒜能够阻断致癌物质亚硝胺的合成，抑制癌细胞生长，对癌细胞具有极强的杀伤力。而它的另一个外号"血管清道夫"，就是说它能够降低血脂和血液的黏稠度，减少心脏病、脑血栓等疾病的发作危害。另外，大蒜还可以抗衰老，促进毛发增长哦。
来源：齐鲁壹点云蒜宝整理发布
互联网+三农
互联网+三农农村电商怎么做？电商的运营思路，物流是重中之重。农村的互联网环境差，也诞生不了高、大、上的物流体系，如何解决电商物流的问题？等到顺丰以及“四通一达”之类的物流“下乡”，时间是个问题，能不能做到也是个问题。其实对于农村电商而言，完全可以换一个思路。譬如村村乐要做的是：让邻里四舍准备出手的十头猪很快找到就近的买主；让农作物农产品经纪人一目了然地看到本村本镇所有供应者的信息；让村里的小卖部兼具多种职能。真能够实现这样的模式，将不再需要物流的介入，买家或者卖家协商如何取货就可以了。村村乐在这里扮演的，是一个为乡村四邻各种生产生活需求提供供应源和嫁接者的角色。
来源：济南日报云蒜宝整理发布
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