每周膳食第九周美食盛宴

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合理的膳食搭配，有利于学生的成长；营养健康的食物，会让你的一天变得格外美丽。

周一（10月29日）早餐卤肉面、牛奶、甜馒头、玉米粥、炝带丝午餐粉蒸肉、酥肉豆腐脑、糊辣白菜、棒骨软江叶汤水果餐柚子晚餐酸汤鸭、南瓜肉丝、鱼香茄子、棒骨生菜汤夜宵叉烧包、红豆浆周二（10月30日）早餐家常包、卤鸡蛋、八宝粥、玉米糊、炝半头红午餐特色冒菜、鱼香肉丝、炝山东白、棒骨紫菜蛋花汤水果餐肉桂晚餐红烧狮子头、黄瓜肉丁、酸菜河粉、棒骨平菇汤夜宵芝麻花卷、紫薯富油泡粑、果珍周三（10月31日）早餐杂酱面、银耳汤、牛奶馒头、红苕粥、酸辣木耳午餐鲜烧牛肉、狼牙土豆、炝油麦菜、龙骨豌豆汤水果餐桔子晚餐荤豆花、洋葱肉丝、炝瓢儿白、棒骨酸菜粉汤夜宵芽菜包、牛奶周四（11月1日）早餐蒸饺、阿婆蛋、玉米馒头、花生粥、炝萝卜皮、豆奶午餐山城毛血旺、干锅鱿鱼、炝韭菜、棒骨豆芽汤水果餐火龙果晚餐海带雪豆炖鸡、扬州炒饭、糖醋萝卜丝、棒骨软江叶汤夜宵拔丝蛋糕、甜馒头、核桃汁周五（11月2日）早餐鲜椒绍子面、果珍、双色花卷、白米粥、炝三丝午餐炸鸡腿、爆炒腊肉、醪汁南瓜、棒骨萝卜小白菜汤水果餐红提晚餐回锅肉、三鲜豆腐、炝白菜、棒骨生菜汤夜宵核桃酥、豆奶周六（11月3日）早餐牛肉河粉、棒骨带丝汤午餐排骨火锅、青笋肉丁、红苕饼、炒血皮菜、棒骨酸菜胡豆瓣汤水果餐石榴晚餐青绍子玉米、洋丝瓜肉丝、炒油菜苔、棒骨黄瓜汤夜宵糯米蛋糕、牛奶周日（11月4日）早餐酸菜肉丝米线、棒骨绿叶汤午餐水煮肉片、干锅合拼、炒山东白、棒骨黄瓜煎蛋汤水果餐香梨晚餐土豆烧鸭、绍子酸辣粉、炒空心菜、棒骨平菇汤夜宵南瓜馒头、豆奶

本期菜品：水煮肉片

营养价值

猪里脊肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血滋阴润燥的功效；猪里脊肉含有丰富的优质蛋白，脂肪、胆固醇含量相对较少，一般人群都可食用。

鸡蛋清：鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染；此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老。

白菜：大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。

对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等有极大功效。我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜，还能预防和治疗便秘，预防痔疮及结肠癌等。

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