美味素食清炒油麦菜

油麦菜，别名莜麦菜，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。

准备好油麦菜

放油

放入油菜

加入盐，炒至断生便可

盛出

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