推荐几道令人难以忘怀的美食,自然消化好功

海蛏抱蛋：海蛏洗净后，放在锅中煮，无需放水，煮开后，海蛏会自己出汤，去掉海蛏的壳；最后撕去海蛏身上的一些丝，即可备用，鸡蛋加点盐充份打散，倒入收拾干净的海蛏搅拌，锅中热油，倒入海蛏鸡蛋液，煎熟，即可，味道非常的鲜美。

葱爆羊肉：香菜和大葱都洗干净理好，香菜切成小段或者切碎，大葱葱白斜切成片，锅中放很少量的油，烧热后倒入羊肉卷爆炒，看到羊肉卷开始变软，有一部分开始变色，倒入大葱白片，快速翻炒至大葱白飘出香味，羊肉基本全部变色，倒入一汤匙生抽，再加一点点白糖和鸡精翻炒均匀，撒入香菜碎，出锅，味道非常香。

果香红薯泥：红薯洗净，切厚片，平铺盘中，包上保鲜膜，微波高火加热5分钟左右，可以用筷子扎透即可，熟透的红薯去皮、切大块，放入搅拌机，苹果洗净、切成与红薯等大的块，将苹果块一起放入搅拌机，加入适量牛奶，加至食材的二分之一处即可，一起搅拌成薯泥，将薯泥过一遍筛，表面浇上少许酸奶，别提有多美味了。

红烧排骨：把排骨块焯水备用。炒锅放入少量的油，下入排骨煸炒，小火煸炒至排骨微黄。倒出多余的油，下入冰糖继续煸炒上色。加入酱油、料酒继续煸炒至汤汁收干。加入开水没过排骨，大火烧开，加入料包葱姜蒜，转小火焖至1小时，入盐调味，收干汤汁就可以了。

酱爆响螺肉，准备好螺蛳肉，然后葱切成段，红辣椒切块。热锅冷油，放入蒜片、干辣椒、葱白、豆瓣酱、豆豉酱炒。加入螺蛳肉翻炒，倒入料酒，撒入盐、糖、红辣椒丁继续翻炒。装盘，人间美味就在眼前，一起来尝一尝吧！

蒜香油麦菜：油麦菜洗净切段，大蒜切片。油完全烧开后，大蒜爆香，随即扔进去油麦菜，爆炒。九分熟撒点盐起锅，这样做出来的味道更鲜美，更让人回味无穷，大家都动手试一下吧。

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