豉汁油麦菜
健康功效：
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姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：油麦菜克相克食物
姜约5克相克食物
葱约5克相克食物
蒸鱼豉油约20毫升
盐约3克
色拉油约30毫升
菜谱做法：1.准备油麦菜。
2.把油麦菜摘去根洗净待用。
3.锅置火上加入水烧开，放入油麦菜淖水至碧绿捞出。
4.姜切丝、葱切丁待用。
5.捞出的油麦菜排入盘中。
6.然后在油麦菜上加入蒸鱼豉油
7.另起锅，加入色拉油烧热，放入姜丝、葱花炸香，并放入盐搅匀。
8.把烹饪好的汁浇入摆好盘的油麦菜上即可。
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