分享一个油麦菜好吃的做法,特别简单,好吃

亲爱的友友们，有没有想发光的美味呢？发光的美味可是天天想念大家呢。今天我们一起来感受感受美食的诱惑。

今天分享一个油麦菜好吃的做法，特别简单，首先把油麦菜清洗干净，要多洗一洗，吸好后放到漏勺里面空干水分，控杆水温后再把它切成长段，长度大概三厘米左右，放到一个大一点的盆里，现在像里面多加一点食用油，这个盆子还是太小了，再换到大一点的盆子里，然后用筷子搅拌均匀，使每片菜叶都裹上食用油，准备一个鸡蛋先把它搅散，直接倒入油麦菜里，再用筷子搅拌均匀。

使每片菜叶都裹上一层鸡蛋液，现在少量向里面加入普通面粉，搅拌均匀，面粉太少继续添加，一直加到面粉的状态是每片菜叶都裹上一层薄薄的面粉，像霜一样就行了。接下来水开上锅，把拌好的油麦菜放进来，再把它铺平一些，但是不要按压，盖上盖子，开大火蒸4分钟就可以了。已经蒸好了，油麦菜的清香味扑鼻而来，太好闻了。最后把蒸好的油麦菜放到一个干燥的瓶子里，趁热搅散开。

现在蒜末里先加入一勺食用盐，放上一头大蒜，把它捣成蒜泥，倒好后倒在油麦菜里，再少加点盐，再加点小磨香油，最后搅拌均匀装盘就可以使用了。这样做的清蒸油麦菜既当菜又当饭，清淡，营养特别好吃。尤其是早上吃上这么一盘油麦菜，真的是太好吃了。一上桌光盘的速度超级快，比吃肉还要舒服，做法还特别简单。夏天炎热，气候干燥，我们的饮食要多以清淡为主，这样做的油麦菜非常好吃喜欢的话可以试试。

短暂的相聚预示长期的拥有，发光的美味愿与你长期相聚、长期拥有。

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