再家常不过的一道菜清炒西兰花
年轻的时候以为不读书不足以了解人生,直到后来才发现如果不了解人生,是读不懂书的。读书的意义大概就是用生活所感去读书,用读书所得去生活吧。
--杨绛
--清炒西兰花--
材料
西兰花
克
胡萝卜
20克
木耳
20克
猪肉
20克
蚝油
1勺
盐
适量
做法
1.西兰花切片,用盐水跑一下,蒜拍碎,猪肉切丝,胡萝卜切片,木耳用水泡发
2.用开水泡开木耳
3.锅里放水烧开,烫西兰花和胡萝卜,烫一下就可以。
4.热锅热油,放入猪肉,炒香
5.放入大蒜,炒香
6.放入烫好的西兰花和胡萝卜,翻炒均匀
7.放入1勺蚝油,翻炒均匀
8.放入适量的盐,就可以啦
9.装盘
10.成品!
圆圆圆圆圆圆
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