简单V奢华美味豆豉鲮鱼油麦菜
1
材料：粤花豆豉鲮鱼罐头、油麦菜调味：蒜末、水淀粉
2
油麦菜洗净拦腰切断。
3
将鲮鱼切小块。
4
大蒜去皮切末备用。
5
锅置火上少许油烧热、下少许蒜末煸香。
6
下锅大火翻炒断生，盛出码入盘中待用。
7
锅留底油下入剩余蒜末，倒入豆豉鲮鱼块翻炒。
8
待鱼块煎至酥脆，倒入水淀粉大火收浓汤汁,，浇在炒好的油麦菜上即可。
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油麦菜洗净拦腰切断。
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将鲮鱼切小块。
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大蒜去皮切末备用。
5
锅置火上少许油烧热、下少许蒜末煸香。
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下锅大火翻炒断生，盛出码入盘中待用。
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锅留底油下入剩余蒜末，倒入豆豉鲮鱼块翻炒。
8
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