宝宝辅食牛肉香菇油麦菜汤饭

39育儿百科宝宝辅食

菜名：牛肉香菇油麦菜汤饭

牛肉香菇做汤底，再加上大米，富含蛋白质和碳水化合物，有助于宝宝生长发育。同时也使得汤汁变得更加浓稠好喝。

而油麦菜的加入丰富了膳食纤维，促进宝宝肠胃消化，是宝宝必备的一道辅食哦~

听说这一碗喷香的汤饭，可以让宝宝馋到流口水。有汤的饭，宝宝吃着滋润不干，味道更丰富哦。

月龄：12月+

食材：牛肉30g、香菇2朵、油麦菜叶2片、米饭适量

辅料：植物油少许、水适量

工具：普通锅、硅胶刷

制作过程：

1.食材准备：牛肉30g、香菇2朵、油麦菜叶2片、米饭适量、植物油少许、水适量；

2.将牛肉去腱皮洗净，切成小块；

3.牛肉放入冷水锅中焯熟，捞出沥干后，切成碎末状备用；

完成：

4.将鲜香菇清洗干净，洗的时候在水里放一点点盐，泡一会儿会方便清洗干净；

如果是干香菇，妈妈们要用流动的水冲洗干净后放入清水里再浸泡一段时间，如果想更快泡发的话可以将香菇放在热水里密封浸泡哦。

5.将清洗干净的香菇去菇根，切成小碎丁备用；

6.将油麦菜清洗干净，取嫩叶部分，切成碎末备用；

7.锅中刷上一层薄薄的植物油，倒入牛肉和香菇煸炒一分钟左右；

8.倒入适量清水煮开后，再倒入米饭搅拌均匀，调中小火炖煮至熟软；

9.待快煮好后倒入油麦菜碎末，小火再煮沸即可盛出。

油麦菜不宜烹饪时间太久，待饭好的时候再放进去就可以啦。

完成：

推荐理由：

宝宝的主食除了米饭、面条还有汤饭这种做法，同样含有蔬菜、肉类、谷物类，满足宝宝体格生长的需要。一碗下肚，该补的都有喽~

文章来自网络，如涉及版权，请告知：--。

赞赏