这18款好吃到爆却不为人知的罐头,闻

昨晚小珠去朋友家玩

日常讨论「今天吃什么」的时候

她居然信誓旦旦地说

「今天晚餐我安排」

然后就给小珠留下潇洒的背影

10分钟后去饭厅的小珠震惊了

小姐姐居然整了桌「硬菜」？

什么时候厨艺这么精湛了！

往厨房一看

原来是有「罐头」助力~

难怪连蛋都不会煎的朋友

膨胀到敢在小珠面前显摆厨艺！

吃完，小珠真没想到这些罐头

居然比平常点的外卖还好吃~

看来还真是小瞧了罐头啊！

其实在

物资匮乏、交通不便的80年代

这些用料十足、方便携带的

美味罐头可以说是奢侈品

小孩生病了都盼着喝糖水罐头

过年过节家里才舍得买肉罐头

但现在，罐头越来越少

出现在大家的餐桌上了

各位小可爱是不是产生了疑问？

为啥罐头这么好吃

我们却吃得越来越少了

罐头当下不流行的原因，除了人们富裕了、外卖和快餐盛行的原因，主要还是因为我们对罐头存在消费误区。

误区1：罐头含防腐剂、不健康。

实际上，大部分罐头其实是真正的少数「无添加」的食品。罐头防腐原理是高温杀菌和隔绝空气，并不需要防腐剂！

误区2：罐头没营养。

罐头的核心工艺是热杀菌。而且，罐头加热温度远比家庭烹炒煎炸的温度低。在一定程度上，罐头的营养流失比家庭烹调还少！

接下来，让我们

抛弃罐头没营养的谣言

一起解锁18款好吃到爆

但是不为人知的罐头吧！

毕竟每天点餐也腻了

不如换一换口味

跟着小珠走，天天换菜单！

安全又方便，美味天天见！

「明天起，就给自己带上罐头！

让吃外卖的同事馋到流口水！」

广东甘竹：豆豉鲮鱼

1分钟：开罐即食

广东是中国本土罐头的起源地。「甘竹罐头，甘香可口」从小吃到大的豆豉鲮鱼罐头是小珠的此生最爱啊！罐头里面的鲮鱼经过油炸，油脂非常丰富但不油腻！鱼肉鲜嫩，一点也不死咸！

鱼吃完了，豆也能让我再吃一碗饭！这里推荐一种恨不得舔盘的吃法：豆豉鲮鱼炒油麦菜！保准吃一口就爱上！

辽宁远洋：油浸金枪鱼

1分钟：开罐即食

远洋牌是大连特产。这款开罐即食的金枪鱼罐头，不管是加三明治、拌面条还是直接吃，味道都超棒！

福建画马石：油香丁香鱼

1分钟：开罐即食

小珠强烈安利画马石！它可是个出了福建就很难见到的牌子~

小小一罐，装满丁香鱼，适合当碟小菜配粥，开胃神器，美好的一天就开始啦~当然当碟下酒小菜也是极好的！

上海梅林：午餐肉

1分钟：开罐即食

粉红色的午餐肉上还有近乎透明的肉冻，拿勺子挖着吃、倒出来切成片吃或者煮火锅吃，都是无与伦比的享受~

小珠最喜欢煮一包泡面，煎一个溏心蛋，煎一片午餐肉，宵夜搞定~

梅林好吃的罐头太多了。比如红烧肉、油焖笋呀~这些罐头只需要加热就可以吃啦，但是倒进锅里翻炒一下，加点自己喜欢的食材，美味翻倍！

四川川汉子：灯影牛肉

1分钟：开罐即食

灯影牛肉是四川达州的特产~小珠第一次吃灯影牛肉罐头真的是惊为天人！

大片大片的牛肉超级薄，夹起来带着香油，吃的根本停不下来！是个合适的零嘴和配饭神器！

天津长城：火腿猪肉

1分钟：开罐即食

这是一款能够看到肉粒的罐头，经常能吃到肉丝！

和梅林相比，它没有过多添加淀粉，实打实的猪肉哦~吃起来也不会太咸~直接吃已经很nice了，如果有时间建议煎着吃，简直要上天！

大连竹岛：蒜香扇贝

1分钟：开罐即食

大连特产小扇贝，浸在满满的油里，打开就是扑面而来的诱人蒜香！扇贝紧实弹牙，鲜嫩多汁，我愿意一直拿它配饭吃！

湖北吴太婆：土鸡汤

5分钟：煲一罐汤

里面装的可是真鸡汤，还有鸡肉！鸡肉嫩嫩的，倒出一点鸡汤拿来泡饭吃，或者下面条！简直是上班族的福音！太方便了！

喝腻了鸡汤还可以来罐清凉的肚片汤或者老鸭汤~

福建古龙：香菇猪蹄

3分钟：微波炉加热

古龙罐头可以说是陪我长大的罐头啦哈哈哈。只要把罐头加热一下，大朵吸满肉汁的香菇，酥到一碰就脱骨的猪脚，还有粉粉嫩嫩的板栗！小珠深陷其中！

福建古龙：香菇肉酱

3分钟：微波炉加热

无论是拌饭、配白粥、夹馒头都是下饭利器！美味到什么程度呢？台湾出名的卤肉饭上的卤汁味道几乎和香菇肉酱味道一模一样！

打开罐子，扑鼻而来一阵浓郁的香菇肉香，拿筷子随便拨一拨，就会发现满满的香菇和肉沫啊！性价比高高的！一罐可以吃上好几顿呢！

古龙还研发了姜母鸭、同安封肉等闽南风味罐头，为一代又一代福建人带来难以忘记的古早风味。在煮面线的时候，加上一勺香菇肉酱，整个人都被治愈了好吗！

上海梅林：红焖牛肉

3分钟：微波炉加热

江浙沪包邮区人民最爱的梅林！淡淡的牛油香和一罐子牛肉，让小珠两眼冒爱心！软软嫩嫩的牛肉连筋都酥软入味，再加一点小青菜，一碗台湾牛肉面就完成啦~

宁波三美：油焖笋

3分钟：微波炉加热

在《向往的生活》，徐峥做了一道油焖笋，深深勾起了小珠的味蕾！这次小珠终于在罐头中找到了好吃的油焖笋啦~新鲜的笋肉质肥厚，鲜嫩爽口！

奉劝各位快给自己安排上！懒得做饭的时候，顺手开罐就是一道菜呀~

张家口草垣丰：羊蝎子

10分钟：变成火锅

叮咚，这里是来自草原上的罐头~将酥烂罐头肉倒进锅中，小火咕嘟咕嘟煮10分钟就能吃到美味的羊蝎子火锅啦~想吃啥都可以往里头加！

湖北东南醇：牛三鲜

10分钟：变成火锅

一整罐牛肚、牛筋、牛肉倒进锅里，加水煮开，再涮点喜欢的蔬菜，微辣咸鲜，就能吃到头上微微冒汗，小珠只能用一个爽字来形容啦！

不做火锅可以囤在冰箱里，煮面条的时候捞几勺加在汤里，哇，一碗红烧牛杂面给你吃呀~

福建古龙：咖喱牛肉

3分钟：微波炉加热

这是一个随时随地能吃到咖喱饭的神器！开罐就能看见色泽金黄的咖喱汁覆盖在土豆、牛肉上。

挂汁的牛肉松烂可口，土豆软糯入味，是幸福的味道！加上白米饭，妥妥的咖喱牛肉盖浇饭！

安徽顺砀：糖水黄桃

1分钟：开罐即食

小时候能吃到黄桃罐头是一件很幸福的事。铁勺下去，整瓣黄桃落入口中，比新鲜的还好吃！

黄桃吃完，剩下粘稠的糖水里有细碎的黄桃果肉，冰冰凉凉滑过喉咙，真正的人间甘露！

福建古龙：花生蛋花汤

1分钟：开罐即食

这罐花生汤，是南方典型的甜腻口味。花生炖到软糯，入口一抿就会化开！跟黄则和花生汤有的一拼！饭后来一碗，整个人都满足了~

山东福润生：蜜汁山药

1分钟：开罐即食

蜜汁山药可是一道有名的鲁菜，没想到也能做成罐头~无论是直接吃或是倒在碗里变成菜品，它都不会辜负你！

粉糯绵软的山药泡在粘稠的糖水里，一下咬下去，一股清甜在嘴里蔓延开来~

海南椰树：椰子酱

1分钟：开罐即食

这款外地很少有！椰子酱的椰子味道特别浓郁，香香甜甜~用来涂抹面包，做三明治也是极好的！

上面的罐头

你都吃过几种呢

罐头属实是「方便食品界之光」

简单搭配就能做出丰盛的一餐

蔡澜先生就曾将

红烧扣肉、油焖笋罐头下锅同炒

炒到汁水变浓、变少时出锅

获得一份超级油焖笋烧肉！

那么问题来了

你用罐头做过美味的菜吗？

你家乡还有哪些好吃的罐头呢？

快去评论区分享你的心头好

小珠要把美食都吃遍！

▌内容来源：吃什么情报局

▌图文编辑：珠海吃货（转载授权请联系）

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