这菜特适合晚餐吃,营养丰富热量低,简单一炒就上桌,好吃不

莫愁厨路无好友，阿谁不识小面姨。众人好，我是小面姨。今日小面姨给众人分享一同“素小炒”的美食做法。到了夏日，天色灼热，人们都习惯于吃一些平淡一些的食品，终究，油腻的食品吃得太多了，会让人肉体不胜重负。因而，每年到了夏日，我都邑取舍一些季候菜简简朴做，或炒或凉拌，搞一些口感平淡又很好下饭的菜品来吃。

众人都了解，在一年四序当中，夏日的蔬菜是最充盈的。有的蔬菜乃至也许买归来直接吃，像西红柿、黄瓜等等，都是也许直接吃的。其余有一些蔬菜，唯有简简朴炒，就也许成为鲜味适口的下饭菜。譬喻我今日要给众人分享的这道“素小炒”，口感平淡，简朴易做，唯有片时光阴，就可以做出一同好吃下饭的美食。

这道“素小炒”最要紧的蔬菜是油麦菜。夏日恰是洪量油麦菜聚集上市的工夫，新鲜碧绿，价值很廉价，是我最喜好吃的蔬菜之一，它含有充盈的维生素及钙、铁、卵白质、胡萝卜素等，是蔬菜中的上品，有“凤尾”之美称。这菜特合适晚饭吃，养分充盈热量低，简简朴炒就上桌，好吃不长胖。油麦菜纤维较多，尚有消除脂肪的影响。把油麦菜和蘑菇和木耳食材放在一同炒，做法简朴又快手，养分强壮，平淡味美，扫除体内渣滓，何如吃都不会胖，是减肥的很好取舍。

天热这三样菜一同炒好吃极了，5分钟就上桌，常吃肠胃快意还减肥！众人万万别忽视这三道菜，只管成本很低，但滋味却超等好，养分也不错。最关键的是很下饭，况且很好消化，炎天吃下去，一点也不会觉得肚子有压力。接下来，我把这道“素小炒”的做法分享给众人，祝朋侪们肉体强壮！

食材：油麦菜、蘑菇、木耳、蒜、大葱、干红辣椒、

盐、蚝油、鸡精。

做法：

1、谋划1把油麦菜，少量干木耳，蘑菇一大朵，半根葱，半头大蒜，2根干红辣椒。

2、干木耳提早用净水泡发，泡发好后挨个摘掉根部，再冲洗洁白，蘑菇洗濯后撕成小朵装盘。

3、油麦菜切去老根，用净水洗濯洁白，切生长段适中的段，大蒜去皮后切成蒜片，大葱洗净切成小段，干红辣椒切成小段。

4、锅加水烧开，同时下入蘑菇木耳焯水3分钟，捞出控掉水份，放一边备用。

5、锅中加适当油，烧热后，倒入蒜姜，干辣椒段炒香，插足油麦菜大火翻炒顷刻。

6、倒入蘑菇木耳大火搀和翻炒匀称，插足少量盐，1勺蚝油，1勺鸡精连续翻炒入味。

7、翻炒工夫不宜太长，就也许关火盛入盘中了，这道家常素小炒，做法简朴，有它肉均也许不吃。

8、口感清爽爽口，低脂且富含纤维素，尤为合适减肥期间食用，众人喜好也许如此搭配来做，滋味果然很不错。

莫愁厨路无好友，阿谁不识小面姨。众人好！我是小面姨。无声无息厨艺烹调路上伴同众人五年工夫了！相处了日子里，一同分享美食糊口常识，一同体会美食糊口痛快！在此，道一声感谢！好了，心爱的朋侪们，今日的文章就和众人分享到这边，假如您对本文有任何不同的意见，接待在文章底部谈论处发布您的见解，咱们会用心浏览您的每一条留言~

表明：本图文为做家首创实质，未经容许实行转载属侵权举动，自己将给以投诉！

转载请注明：http://www.cnmaozhan.com/ymcjs/14571.html