夏天没胃口,试试这道菜,多吃也不长胖哦
大家知道,油麦菜含有大量的维生素、钙、铁等营养成分,是一种低热量、高营养的蔬菜,因为它低热量、高营养的特性,市场上非常受女性顾客的青睐。因此,今天丫丫推荐给大家的这道菜的主角便是油麦菜,它的名字叫做《剁椒蒜蓉油麦菜》。准备:食材:油麦菜配料:大蒜1~2头、剁椒、香葱、食盐、鸡精、生抽、蚝油、香醋、食用油步骤:油麦菜洗净,开水焯1~2,沥水后摆入盘中。大蒜去皮拍碎、香葱切碎放入料碗中,加入剁椒、食盐、鸡精、生抽、香醋、蚝油适量,搅拌均匀,备用。热锅加油烧热至90度左右,均匀浇入料碗中,将料汁榨香,搅拌均匀。将料汁均匀地浇入盘中。开吃。剁椒蒜蓉油麦菜
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