以上就是小编为大家介绍的蕨菜干的做法
今天小编就来给大家介绍一下蕨菜干怎么做好吃
以上就是小编为大家介绍的蕨菜干的做法,不知道大家是不是觉得还不错呢?如果觉得不错的话,可以尝试一下哦
下面,我们来了解一下蕨菜的相关介绍:野生在林间、山野、松林内,是无任何污染的绿色野菜,不但富含人体需要的多种维生素,还有清肠健胃,舒筋活络等功效蕨菜食用前经沸水烫后,再浸入凉水中除去异味,便可食用经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口,是难得的上乘酒菜还可以炒吃,加工成干菜,做馅、腌渍成罐头等
材料准备好了以后,接下来就是蕨菜干的做法1、蕨菜干提前用温水泡发,至菜干变软,沥干水分,切寸段备用;2、红薯粉条提前用温水泡发至无硬芯,捞出冲凉,沥干水分备用;烧油麦菜怎么做好吃3、五花肉切厚片备用;4、锅烧热后,下入五花肉用小火干煸;5、逼出大部分油脂后,爆香葱姜和干红辣椒;6.下入蕨菜干大火翻炒2分钟,烹入料酒、生抽和一点点糖;7、添加粉条,添加一勺排骨汤,添加没过的热水,大火煮开;8、转中火慢炖,至汤汁收过半时,调入适量的盐;9、汤汁基本收尽,添加一点点味精调味,撒上葱花,即可出锅蕨菜干可能大家没怎么吃过吧?其实蕨菜干做出来的菜也是非常的好吃的而且有营养的,我想大家现在也想要学习一下吧?那么,我们话不多说,一起来学习一下蕨菜干的做法吧
首先,我们先来准备一下我们要用的材料:蕨菜干、五花肉、红薯粉条、小葱、干红辣椒、姜
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