饮食晚春四月最好吃的6种应季果蔬，千

新鲜的花果蔬菜上市！每天吃一些新鲜的花果蔬菜无意是最健康的！

那么！哪些应季的果蔬在现在四月的时节吃是最健康的呢？

要怎么健康的吃呢？

枇杷

“果中之王”枇杷

枇杷被称为“果中之皇”，除了营养上的优势外，也因为其具有一定的保健作用。

枇杷的药用价值极高，果实、种子、花、叶、皮、根、蜜均可入药。而枇杷叶中含有苦杏仁苷，已被研究证明有祛痰、平喘作用。对肺燥咳嗽的人能起到药食两用的保健作用。

腰芒

“热带果王”腰芒

颜色黄灿灿，鸡蛋般大小，一头尖一头圆，汁液多特别甜，单从芒果的颜色来看，就知道它富含胡萝卜素，胡萝卜素能够在体内转化为维生素A，不仅能保护眼睛，对皮肤也很有好处！

草莓

“开春第一果”草莓

草莓要挑个头适中、颜色均匀、软硬适中的。

草莓味甘性凉，有润肺生津，利尿消肿的作用，有肺火、小便不利的人不妨适当多吃一些，但胃肠功能不佳的人不宜多吃。

菠菜

“红嘴绿鹦哥”菠菜

菠菜根含丰富的纤维素、维生素和矿物质等，长在土壤中，不与外界接触，算得上真正的无残留农药食物。而且凉拌口味更佳！

油麦菜

“亲民”油麦菜

含有大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素等营养，有降低胆固醇、清燥润肺、化痰止咳等好处。

多吃点生拌菜肴，还可以预防慢性疾病的发生，有效地增加营养素的摄入。

西兰花

“绿菜”西兰花

含有维生素C含量极高，有利于提高人体免疫力。

菜花还含有抗氧化成分，长期食用可降低乳腺癌、直肠癌、胃癌等的发病率。

可凉拌，也可作开胃小菜下酒用。