以你的体质,适合吃哪种火锅
如果说有一种美食可以让大江南北的人趋之若鹜
那就一定是火锅!
但很多人吃完火锅会有各种不同的不适。比如有的人吃完拉肚子,有的人食欲不振。当然,还有的人吃完体重、血糖、血脂都上升了。难道就没有吃完火锅不难受的方法?
当然有!今天,我们就一起来聊一下怎样更健康、舒服地吃好火锅吧!
火锅与养生
………
我们知道春夏养阳,应该适当出汗,尤其是夏天,这样就会顺应夏季的特点让阳气升腾于外,这就是养阳。所以,夏天人们总是会不自觉的寻找一种让自己更舒畅的方式出些汗,而吃火锅就是其中一个选择。
而冬天,人们更需要温暖,这也是火锅可以给予的。但冬天却更需要阳气闭藏在内,所以冬天吃火锅其实还是应该注意别出太多汗。除此之外,不同的人有不同的体质,如果我们能根据自己的体质选择不同的汤底和涮料、配料,那么火锅一定会给我们带来更多愉悦。
1
痰湿体质
痰湿体质的人,舌苔厚腻,容易头晕昏沉,周身酸懒,胸闷胃胀,大便黏腻,不喜饮水。体型大多偏胖,平时容易痰多。
痰湿体质的人,舌苔厚腻,容易头晕昏沉,周身酸懒,胸闷胃胀,大便黏腻,不喜饮水。体型大多偏胖,平时容易痰多。
这种体质的人往往也是最容易血脂、胆固醇、血糖偏高的。所以,在饮食上应尽量少吃肥腻、甜食和口味厚重之物。因此,这类人应这样吃火锅:
山阴路的秋天
我多么想念你走在我身边的样子
想起来我的爱就不能停止
南京
火锅情报局
汤底:清汤锅、菌汤锅,不宜麻辣锅底,可在锅中放入3-5个山楂;
肉类:瘦肉、鱼肉,不应多吃;
配菜:白萝卜、冬瓜、茼蒿、竹笋、油菜、油麦菜,不宜多吃山药、土豆、红薯。鱼豆腐、虾丸也可吃,仍应以蔬菜为主;
饮料:白开水或普洱茶、山楂茶,不宜甜味饮料及酒。
附录:为了您的身体健康。遵守以上规则哦。
2
阴虚体质阴虚体质的人舌红苔少,体型大多偏瘦,脾气急躁,易心烦,上火,常觉口干舌燥,喜欢喝水,易便秘。
阴虚体质的人往往津液不足,因此饮食上应少吃或不吃辛辣刺激类食物。宜以甘、酸为主。因此,这类人应这样吃火锅:
山阴路的秋天
我多么想念你走在我身边的样子
想起来我的爱就不能停止
南京
火锅情报局
汤底:清汤锅、菌汤锅,不宜麻辣锅底
肉类:首选牛肉、猪肉、鸭肉,不宜吃羊肉、鱼肉;
配菜:山药、土豆、红薯、油菜及菌类,不宜多吃茼蒿、可配一些水果同食;
饮料:果汁、酸梅汤。不宜饮酒,忌白酒
附录:为了您的身体健康。遵守以上规则哦。
3
虚寒体质
虚寒体质的人,最大特点就是怕冷,且舌头同时淡白苔滑润,面色苍白、萎黄,大便溏泻,性欲冷淡,情绪偏低落、抑郁,四肢常年冰凉,喜欢春夏,不喜秋冬。
阳虚则阴盛,往往这类人群都有津液停聚等类似痰湿体质的情况,饮食上少吃苦寒之物,以辛、甘为主。因此,这类人应这样吃火锅:
山阴路的秋天
我多么想念你走在我身边的样子
想起来我的爱就不能停止
南京
火锅情报局
汤底:菌汤锅、麻辣锅底
肉类:羊肉、鸡肉、牛肉,不宜猪肉;
配菜:土豆、红薯、白菜、茼蒿及各种菌类,不宜多吃苦瓜、油麦菜、生菜、竹笋。
饮料:白开水、红糖姜茶。少许黄酒、白酒,不宜饮啤酒、葡萄酒或其它果酒。
附录:为了您的身体健康。遵守以上规则哦。。
4
痰火体质好吧,人性化的说,无论你是实热体质(舌红苔黄,便秘口臭,火爆脾气)还是痰火体质(舌红苔厚腻,大便黏腻,体胖,脾气急躁),一切有补益作用的食物你都不能吃。但我还是给你推荐了些吃的,将就将就吧~
山阴路的秋天
我多么想念你走在我身边的样子
想起来我的爱就不能停止
南京
火锅情报局
汤底:清汤锅;
肉类:猪肉、鱼肉少量,能不吃尽量不吃;
配菜:苦瓜、油麦菜、生菜、苦菊、竹笋、不宜山药、木耳、土豆、红薯。
饮料:菊花茶、栀子泡水代茶饮。
附录:为了您的身体健康。遵守以上规则哦。
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