每周食谱泾川县第六幼儿园营养食谱

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幼

儿

食

谱

年3月15日---3月19日

幼儿园里的每一餐、每一点都是秉持幼儿膳食“全面、均衡、适量”的原则，根据气温季节选择当季瓜果蔬菜等食材，通过科学计量，将饮食中的蛋、奶、肉、水果、谷物、鱼类等进行科学配比，制定每周营养带量食谱。

星期一

紫菜：有着很高的营养价值，含有多种人体必需的营养成分。富含有蛋白质、维生素A、B、C和碘、钙、铁、磷、锌、锰、铜等微量元素，紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康。

早点

牛奶小馒头、清炒土豆丝、黑米粥、苹果

午餐

米饭、蒜香油麦菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤

午点

梨、蒸红薯

星期二

绿豆汤：是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有清热解毒、止渴消暑的功效。

早餐

小花卷、西红柿炒鸡蛋、绿豆汤

午餐

肉丝菌菇面条

午点

芝麻蛋糕，苹果

星期三

百合：主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功。食用百合，有助安稳改善，解温润燥。常食有润肺、清心、调中之效，可止咳、开胃、安神。

早餐

清炒三丝、葱花饼、百合银耳枸杞汤

午餐

茄子豆角米炒肉、红烩土豆、时蔬汤

午点

枣泥蛋糕、香蕉

星期四

南瓜：含有多糖类、类胡萝卜素、果胶、矿质元素、氨基酸、维生素C等。别名番瓜、倭瓜，属葫芦科植物。中医认为南瓜性温、味甘、具有补中益气、健脾暖胃、消炎止痛、解毒杀虫之益处。

早餐

豆腐红萝卜包子、小米南瓜粥、五香鸡蛋

午餐

骨汤面

午点

夹心小面包、火龙果

星期五

黑木耳：富还有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、胡萝卜素、B1、B2磷脂、植物固醇、铁。

早餐

原味小馒头、乳瓜炒鸡蛋、八宝粥

午餐

红烧肉炖黑木耳、清炒花菜、米饭、冬瓜虾皮烫

午点

牛角小面包、砂糖橘

食品安全无小事，我们始终把孩子生命安全放在第一位。我们将按照科学、规范的工作流程，为孩子们提供好每一餐每一饭，也希望家长朋友能给我们提出更多合理化建议，我们愿意和您一起为孩子的饮食健康保驾护航。

保健：张鸣敏

编辑：吕晓丽

监制：付荣

审核：李雪

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