长春的那些苍蝇馆子
著名美食家沈宏非写过一篇《每个人心中都有一个苍蝇馆子》:“苍蝇馆子的特征有三,一是好吃,但不一定好吃死了;二是好脏,但不一定是脏死了;三是好便宜,但肯定便宜死了。”也许以下并非你心中所想,但还是可以确定长春吃货的心中肯定不止一家苍蝇馆子。
品四川
永昌胡同与长庆街
名气享誉春城的老店,老长春人都知道在四分局那里,
有人16年前就开始光顾!可见一斑,粉蒸肉,毛血旺、水煮肉片、火爆大头菜!都是必点!
欧阳家吊炉饼
乐礼胡同与四马路
欧阳家族的传承老店,这里真不是刻意营造的些沧桑,店内依旧那么般模样,老国营饭店的感觉,味道是真好,螺丝转的酥饼,熏豆腐卷和叉烧肉都很美味,那个鸭蛋是王致和味的,吃完了一手都是味儿。
曹香居
巴黎春天身后的胡同里
店非常小,但是开的早的一家店了,招牌大碗肉,大碗汤,蒜苗鸡蛋,茄子,基本都好吃,最重要的是上菜快,味道很家常。王祖
王祖抻面
一匡街与九台路
铁北的朋友都知道这家很小的店,屋里很挤,夏天桌子都摆在外面,嗷嗷火,牛肉板筋是特色,用秤称好,不限量加大头菜丝,浇上辣油凉拌,虽然10块一份的肉没有几块,但非常非常好吃,大头菜丝吃多少都行,在要上一碗面,汤味纯正,吃的真爽,不过卫生条件不敢恭维。
李校川水煮肉片尕面片
解放大路北胡同与平阳街交会
店小,价低,味道好,水煮肉片,剁椒鸡蛋,川味干豆腐,小面片,是扯的那种宽宽的面条,汤有点咸里面有鹌鹑蛋一个千页豆腐两片,油麦菜若干。
国营大冷面
上海路刘老根大舞台旁边
比较有年头的老店了60-70年代的朋友从小就喜欢它家的冷面狗肉那时叫一个火字了得到现在天地之隔了。环境服务还是老样子,来吃饭的都是上了些年纪的,除了原味的冷面、新鲜的狗肉,想来是找回过去的感觉的
褡裢火烧
进化街与集安路
门面不怎么显眼的小店,据说开了十多年了,里面环境也是很旧了。有点老北京过去的味道。东西做的真的好吃,都是回头客。大妈的火烧的确好吃,熏酱菜也是很有味道,三两朋友喝喝小酒是个很不错的地儿。气泡武昌鱼筋皮土豆鱼子土豆片熏菜都很不错的
呷霸卤肉饭
西康胡同与百汇街西50米
虽然位置比较偏,不过小店很有风味、感觉。台湾卤肉饭套餐吃一次难忘一次。
小吃王
义和路与同志街西米
10多年前的老店了,上菜快,环境嘈,基本听不清说话。经营各款家常菜
秀园
西安大路与春城大街农行旁边的胡同里
它家8点就关门了,去的要趁早。环境,现在像个食堂,这还是翻新后的效果,之前更是没有环境。简单的刮了大白,最简易的桌椅,应该说是凳子。上菜神速。常点的有,火爆大头菜,宫保肉丁,偏甜口,可以二选一,肉丁里的花生米,凉了才好吃,香脆可口,份量时多时少,应该是几份一起出锅,量十分不匀。麻辣牛肉,拌干豆腐丝,味道也差不多,调料应该是一样,干豆腐丝可感香软,牛肉是带筋的,很有嚼头。火爆腰花!超爱,鲜香可口,回锅肉也很棒。
胖子抻面
岭东路与东盛大街西50米
辣椒油太盖了,抻面真的是非常好。各种尺寸宽细都有!抻面要自己放胡椒粉的,辣椒油啥的。推荐豆腐皮,手撕牛肉和肉筋。
很是想不明白这家店火爆的原因,环境和服务基本可以用一个差字形容,中午12点多去就得自己找拼桌。
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