浙派美食油麦菜炒黄鳝
黄鳝搭配油麦菜，简单炒一炒，美味难挡
材料清单
主料
油麦菜克
黄鳝克
辅料
姜末5克
蒜末5克
盐7克
白糖3克
白醋3毫升
油5毫升
菜谱详情
步骤1/7
食材准备
步骤2/7
油麦菜清洗干净，切断备用
步骤3/7
黄鳝处理干净切长段，放入5克盐和白醋腌制10分钟，腌制好清洗干净备用
步骤4/7
燃气灶开中火，锅中放油，油热额放入姜末，蒜末炒香，然后放入黄鳝翻炒均匀
步骤5/7
加入油麦菜翻炒熟
步骤6/7
加入盐、白糖、白醋调味，即可出锅
步骤7/7
尽情品尝吧
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