干饭人,速速集合,热气腾腾的冬日美食li

干饭时间到！

干饭人，干饭魂，干饭都是人上人！

最近比“打工人”更火的

可能是“干饭人”这个词了~

许多人用这个词来戏称

自己是个积极的大吃货

字洋溢出的热情

是对饭的极大尊重

此刻，冬季已至

冬季特供“干饭”攻略

已经向你发送

注意接收哦

1

天冷了，吃什么？

昨日的你，奶茶加冰

今日的你，热粥在手

是的，冬天来了

那些冬天里的美食

渐渐成为饭桌主角

1、早餐篇

冬日清早，寒冷愈发浓烈，困倦也随之而来，美美的早餐一定是元气满满的一天的开端。银耳滋肺养阴，补气和血，搭配暖胃的小米，开胃的红枣，是无疑是好的甜品和早餐。没有什么比这些热气腾腾的早餐更能让人抵御寒气。更正：雪帆小米早市价：3.99元/斤

小米银耳粥

1.取两朵野生银耳，用冷水泡10小时。然后将因为的根蒂部去掉，将银耳肉剪成小块，越小块越容易煮烂。

.将野生银耳放入砂锅用中火炖煮个小时。最好用砂锅明火煮，银耳容易软糯。

3.另拿一个锅煮小米粥，取适量小米，水开后放入，转中火煮0分钟。

4.将炖煮好的银耳放入小米粥内，再加入枸杞，冰糖继续炖煮10分钟。

即可盛出食用。

、午餐篇

周末一家三口的晚餐，全家人都在午餐就变得丰富些，一家人围坐在一起吃得其乐融融。早餐供给了大脑一上午的热量来源，午餐需要接替早餐持续供能。所以午餐一定要吃好，才能保证一下午精力充沛！

红烧琵琶腿

1.琵琶腿洗净，用干净的布把水擦干。

.配料：冰糖、桂皮、八角、花椒、小茴香、姜片。

3.两份生抽一份老抽。

4.锅里加少许油，加入琵琶腿翻炒，翻炒到鸡皮有点金黄即可。

5.加入开水，没过鸡腿，然后加入配料，大火烧开盖上锅盖改为小火慢炖。

6.汁水剩下不多时大火收一下汁即可。

3、晚餐篇

晚餐很重要对我们的身体健康有一定的影响，所以说晚餐很重要。晚餐吃的过多，对人最大的危害是发胖。所以晚餐一定要多吃蔬菜水果，容易消化的食物。

蒜蓉油麦菜

1.大蒜切碎，热锅凉油，爆香

.放入切段的油麦菜杆儿～炒软～

3.油麦菜杆儿炒软，但不需要熟～放入剩余的菜叶

4.放入菜叶后～加入蚝油和少量的生抽～这两味调料都已经有咸味了，无需其他调料，翻炒均匀～

5.油麦菜本身易熟，全程分钟，大火，一定要手速快～最后再放蚝油和生抽～拌匀即可出锅～

6.油麦菜就是要生生脆脆的才好次！趁热开动吧！

小贴士

油麦菜选嫩一点的～一定要手速快，基本上叶子软了就可以了～老了就不好次了全程只需要蚝油和生抽～无需其他调料全程大火～可以不用加水，觉得太干了可以稍微加少许水

素炒平菇

1.平菇撕成均匀的小条状，清洗干净

.锅里水开，把平菇焯水1分钟捞出过凉挤干水分

3.准备姜蒜末，干辣椒切成小段(吃不了辣的可不放，因为我这干辣椒不辣，所以放的多点)

4.蒜苗切段，不喜欢也可不放。也可拿小葱代替。到冬天了是吃蒜苗的季节，增加点蒜香味和绿色

5.锅里底油放入姜蒜末和干辣椒炝锅倒入平菇翻炒

6.继续炒1分钟左右，放盐，生抽，耗油，鸡精调味加入蒜苗

7.炒香即可出锅，很简单的美味下饭菜

4、水果篇

无论是饭前还是饭后吃水果都各有好处，饭后吃水果可以帮助食物消化。如果担心饭后吃水果会带来额外的热量，对控制体重不利，也可以选择在两餐之间再吃水果。水果富含丰富的维生素以及膳食纤维，对人的身体都是有益处的。”

作为一名成熟的干饭人

自然是美味与健康都要兼得

认真对待每一餐

做个快乐的干饭人

温馨小提示:

天气突转，降温来的猝不及防，近期天气如下，注意日常保暖，天冷多添衣，不要做那个一换季就感冒的小朋友哦。

味道千变万化

不变的是健康

与对于美食的热爱

绕过山河错落

想念的不过人间烟火

愿你在忙碌的一天

仍然可以细细享受生活

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