菜叶子也变得这么好吃,鲜美爽脆,这做法从

这是下厨房日更栏目：每日菜谱，每天推荐给你一道千万厨友跟做过的好菜谱，从快手早餐、深夜食堂、网红零食到家常美食，今天也要好好吃饭呀！

想起以前看到的一个段子：我和表哥一起下馆子，每人点了两个喜欢的菜。面对着四个荤菜，他说，桌上一点绿色都没有，看起来很不健康。于是他要了瓶雪碧。。。想吃的健康，但大多数人又不喜欢蔬菜的寡淡，其实只是你没有找到把蔬菜烹饪的美味的方法。今天这道蚝油生菜，鲜美脆爽，快跟着下面的菜谱试一试吧~

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图片来源：怪侠一枝喵

生菜g

蒜5瓣

生抽2勺

蚝油1勺

清水2勺

盐少许

生菜洗干净；

锅中水开加入盐，几滴油；

放入生菜，煮30秒即可；

捞出摆盘；

蒜切末，锅中热油爆香蒜末;

加入两勺生抽，一勺蚝油，两勺清水，少许盐

搅拌至煮开变浓稠即可！

把酱汁淋在生菜上面鲜嫩可口的蚝油生菜就完成啦！

小贴士

蔬菜焯水记得在水里加点盐和几滴油，能让蔬菜保持翠绿！

将生菜替换成油麦菜、菜心等其他蔬菜也一样美味哦～

图片来源：怪侠一枝喵你会做「蚝油生菜」了吗？

你还有其他生菜的美味做法吗？

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