干货孕期不同阶段营养侧重点宜吃不宜吃速查
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“怀胎十月，一朝分娩”，安胎、养胎、顺利分娩是永恒的主题。怀胎十月，准妈妈要想顺利度过这段既漫长又短暂的特殊时期，科学的饮食不可忽视——应在了解自身健康情况和胎宝宝发育需求的基础上，合理地搭配饮食，以做到安胎、养胎，科学进补。
那么，孕期十月，不同阶段的营养侧重点有哪些？宜吃不宜吃的食物又有哪些呢？下面，小编已为大家整理好了，赶紧收藏慢慢看吧~
11~3月孕妈咪需要的全方位营养营养不良会导致胎儿大脑发育异常，影响胎儿智商。优质蛋白指的就是容易消化吸收、高利用率的蛋白质，如鱼肉、畜禽肉、蛋类、奶类、豆类。
妊娠初期最大的困扰大概就是孕吐了，所以在摄取优质蛋白之外，将其烹调成色、香、味俱全的料理，孕妈咪会比较容易进食而获得此类营养，但要注意仍不宜过量，过量容易引起呕吐。
重点1：多吃水果与蔬菜
水果富含维生素及矿物质，口味也比较清爽，对孕吐严重或恶心欲吐、食欲不振、胃口改变者，是很好的选择。
重点2：多摄取叶酸
许多妇产科会在女性孕前或孕期主张补充叶酸，其实它是维生素B群中的一种，在细胞分裂、生长的过程中扮演着重要角色；同时也是胎儿发育生长不可缺少的营养，也是降低兔唇和唇腭裂的重要营养素，还可避免发生先天性心脏病。
富含叶酸的食物，在蔬菜中有菠菜、小白菜、高丽菜、油麦菜等；麦芽、全麦面包或是香蕉、草莓、柳橙、橘子等水果，动物肝脏中也含有叶酸。
但是叶酸遇热、遇光会变得不稳定，很容易丧失活性。所以，还是从水果当中取得最为理想，特别注意，贮藏三天后的蔬果会损失叶酸含量；以中医观点看，补气的功能也大为降低，趁着新鲜的时候食用最好。
重点3：补充水分
孕吐严重者会有失水的现象，体内电解质将无法保持平衡，因此，补充足量的水分对孕吐的妈妈们尤其重要。
孕1~3月每月宜吃与禁吃快快查：▍孕1月：
孕一月的准妈咪一般感觉比较轻松，没有什么特别的不适，但是这个时期对胎儿的发育来说非常重要，所以准妈妈的营养摄入也不能放松。这个月准妈妈的营养食谱要富含叶酸、蛋白质、维生素和矿物质，饮食以清淡可口的食物为佳。
★宜吃与禁吃
宜吃
忌吃
1.叶酸：莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。
2.钙类：虾皮、豆制品、芝麻酱、海带、排骨、深绿色蔬菜。
3.蛋白质：鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。
1.蔬菜水果：龙眼（桂圆）、山楂、荔枝、杏仁、胡桃。
2.腌腊制品：腊肉、酱菜、烟熏火腿、腊肠。
3.辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、洋葱、芥末。
4.刺激性食物：咖啡、烟、酒。
★营养美食推荐：
碧玉腐皮卷、扁豆焖面、玉米煎饼、红豆酸奶杯、红豆小丸子、玉米汁、花生紫米糊、土豆浓汤、鲜虾豆腐汤等。
▍孕2月：
这个月是胎儿器官形成的关键时期，最原始的大脑已经形成，这一时期的饮食营养主要以富含维生素、微量元素锌以及易于消化、蛋白质含量丰富的食物为主。
★宜吃与禁吃
宜吃
忌吃
1.叶酸：莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。
2.铁质：牛肉、瘦肉、肝、肾、蛋黄、樱桃、桃子、菠萝。
3.蛋白质：鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。
1.水果：龙眼（桂圆）、山楂、木瓜。
2.辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、芥末。
3.海鲜河鲜：螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。
4.刺激性食物：咖啡、烟、酒。
★营养美食推荐：
番茄苹果汁、鲜橙汁、山药枸杞蒸糕、椰浆蘑菇浓汤、咖喱鳗鱼蔬菜煲、菠菜牛肉粥、三丝炒面、西红柿猪肝汤等。
▍孕3月：
这个月是妊娠关键期，也是孕吐最严重的时期，这个时期的饮食要注重质量，应该多吃容易消化而且清淡的食物，同时可以吃些略带酸味并且富有营养的水果和菜式。
★宜吃与禁吃
宜吃
忌吃
1.维生素E：植物油、核桃、芝麻、瘦肉、乳类、蛋类和未精制的谷类。
2.维生素A：鳗鱼、鸡肝、胡萝卜、紫甘蓝。
3.蛋白质：牛肉、鱼肉、鸡肉、蛋类、豆类、奶类、坚果类等。
4.DHA：核桃、松子、瓜子、杏仁、榛子、花生、海鱼、鱼油等。
5.镁元素：色拉油、绿色蔬菜、坚果、全麦等。
1.水果：龙眼（桂圆）、山楂、木瓜。
2.辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、芥末。
3.油炸食品：薯片、薯条、油条、爆米花、泡面、烧烤。
4.刺激性食物：咖啡、烟、酒。
★营养美食推荐：
笋干芋头老鸭汤、鲜虾担担面、小米山药粥、自制家常春饼、糖醋排骨、番茄炒鸡蛋、西红柿烩菜花、彩椒牛肉盅等。
24~6月孕妈咪需要的全方位营养随着胎儿成长，妈妈们的肚子变大，乳房也跟着充盈，乳晕及乳头颜色变得更暗沉；腰酸、腿胀及分泌物增多都是正常的现象，也较容易发生便秘或是腹泻，因此饮食的需求及注意项目也就更多了。
此时胎中宝宝的器官组织迅速生长发育，要及时补充自己与胎儿的需求，而且孕吐及胃口差的现象这个阶段基本上已经解除，所以可以放心的摄取营养。
除了妊娠初期的营养重点，最重要的原则就是吃的粗、吃的广。「粗」是指食物不要过于精细；「广」则是要包含众多种类，也就是多吃糙米、五谷，以及荤素兼顾的概念，还包括以下的饮食摄取重点：
重点1：摄取核果类
这段时间是胎儿大脑形成期，在食物中加入种子干果类，如核桃、松子、腰果、杏仁、榛果、夏威夷豆、花生等，皆含有助大脑发育的脂肪酸，是很好的益智品；也是适合孕妈妈的小零嘴，但每天以10颗为限，以免热量超过了。其他富含DHA的食物，如中小型的深海鱼类也可以多吃。
重点2：重视微量元素
微量元素虽然含量极微少（约占体重的万分之五），但它却是构成身体元素的一部分。人体所需的微量元素如：硒、锌、氟、锰、铁、铜、钴、碘等，但应避免摄入有毒的砷、汞、铅、铋、铝、锑。
在妊娠中期，锌的摄取相对重要，它能促进胎儿发育及孕妈食欲，对人体代谢可发挥广泛的作用。食物来源广泛，动植物都有，主要存在肉类、牡蛎、大白菜、黄豆、白萝卜等。
重点3：富含钙及维生素D的饮食
钙含有“生命元素”之称，是对胎儿骨骼形成相当重要的元素，维生素D则是促进钙顺利输送到宝宝体内的主要维生素，大多存在于动物性食物中的蛋黄、奶酪等，尤其鱼及鱼卵也是很理想，多吃鱼在妊娠中期有很大好处。另外，适当的日晒也可帮助维生素D的形成。
重点4：补充胶原蛋白
从此时起，逐渐隆起的肚子会折断腹部肌肉纤维而出现一条一条的纹路，及妊娠纹。
而要减轻妊娠纹的发生，可多吃富含胶原蛋白的食物，通常建议在妊娠3个月之后可每天吃少量燕窝、木耳、鱼皮、鸡皮、鱼翅、海参。
孕4~6月每月宜吃与禁吃快快查：▍孕4月：
这个时期，孕吐及压迫感等不适症状消失，身心安定，因而是食欲会变得旺。胎儿也进入了急速生长期，准妈妈从此时需要充足的营养，应加强饮食营养，摄取蛋白质、植物性脂肪、钙、维生素等营养物质，不能偏食。
★宜吃与禁吃
宜吃
忌吃
1.脂肪：芝麻、葵花子、核桃、面食、点心、蛋糕、鸡肉、鱼肉等。
2.维生素：植物油、核桃、芝麻、瘦肉、乳类、蛋类、未精制的谷类、苹果、胡萝卜、茄子、白菜、葡萄、橙子等。
3.碘：海带、紫菜、海虾、海鱼、海参、海蜇、蛤蜊、红薯、山药、白菜、菠菜、胡萝卜、鸡蛋等。
4.β-胡萝卜素：胡萝卜、西兰花、空心菜、红薯、芒果、哈密瓜、甜瓜等。
1.辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、芥末。
2.酸菜制品：泡菜、腌菜、酸菜、榨菜、酸梅。
3.海鲜河鲜：螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。
4.刺激性食物：咖啡、烟、酒。
★营养美食推荐：
猕猴桃西米露、杂骨菌菇汤、田园鲜虾粥、牛肉煎饼、鸡肉起司卷、芹菜拌腐竹、菠菜牛肉、水果沙拉等。
▍孕5月：
这个月，由于胎儿各部分器官组织在不断地完善和发育，因此需要增加营养，尤其要注意及时补铁补钙。由于孕妇内脏器官受到子宫挤压，可能会出现消化不良的症状，此时可以每顿减少数量，少食多餐。
★宜吃与禁吃
宜吃
忌吃
1.维生素C：苹果、胡萝卜、茄子、白菜、葡萄、橙子、植物油、核桃、芝麻、瘦肉、乳类、蛋类、未精制的谷类等。
2.维生素A：鳗鱼、鸡肝、胡萝卜、紫甘蓝。
3.铁：牛肉、猪肝、鸡肝、鸭血、蛤蜊、海带、木耳、鱼、鸡肉、蛋、紫菜、菠菜等。
4.维生素B12：紫菜、海藻有少量，2杯牛奶、瘦肉、猪肝、鸡肝、鱼虾等。
1.辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、芥末。
2.刺激性食物：咖啡、烟、酒。
3.海鲜河鲜：螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。
4.过咸食品：咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉。
★营养美食推荐：
白萝卜丝炒黄豆、三色炒虾仁、小芋头烧鸡翅、凉拌西红柿、奶香南瓜、三鲜萝卜卷、豆腐鱼头汤、椰浆蘑菇浓汤。
▍孕6月：
这个月准妈妈们应均衡摄取各种营养，以维持母体、胎儿的健康，尤其要增加铁、钙、蛋白质的供给，但是盐分要节制。这段时间还应注意不要摄入过多糖类食品，注意能量平衡，否则容易引发妊娠糖尿病。
★宜吃与禁吃
宜吃
忌吃
1.维生素B12：紫菜、海藻有少量，2杯牛奶、瘦肉、猪肝、鸡肝、鱼虾等。
2.脂肪：芝麻、葵花子、核桃、面食、点心、蛋糕、鸡肉、鱼肉等。
3.维生素C：小白菜、油菜、香椿、红枣、柑橘、橙子、草莓、芒果、柚子、猕猴桃等。
4.膳食纤维：谷类（尤其是粗粮）、豆类、新鲜蔬菜、水果等。
1.辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、芥末。
2.海鲜河鲜：螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。
3.过咸、过甜食品：咸菜、咸蛋、咸鱼、熏肉、月饼。
4.刺激性食物：咖啡、烟、酒。
★营养美食推荐：
滑蛋牛肉、南瓜粥、墨西哥卷饼、香煎西葫芦、西芹腰果虾仁、四喜豆腐、笋烧鸭腿、蘑菇豆腐焖虾、梨汁鸡翅、姜汁豇豆角。
37~10月孕妈咪需要的全方位营养尽管渐渐长大的肚子造成行动不便，但妊娠后期仍充满了胎动的喜悦。此时也是胎儿生长最快的时期，大约每周可增加公克。不过要注意，吃太多、增加体重过多，可是会胖到自己哦！
在优质蛋白、维生素及微量元素方面的摄取，还是很必要，而含钙、铁锌以及DHA的食物也都有重要的作用。
重点1：多补充含钙食物
钙是人体内重要的矿物质，也是含量最多、需要量最大的矿物质。身体内的钙大部分分布在骨骼和牙齿中，女性一生中骨密度的高峰期在25~35岁之间，而这段时间正是大多数人的黄金生育期，对钙质的需求也最大。
它不只与骨密度有关，也和免疫相关，缺乏钙质将会导致免疫系统失调，容易感染疾病、发生自体免疫疾病；并且，它与肌肉、心脏的正常收缩，以及神经反应都有关联；同时，钙也是天然的镇静剂、止痛药与安眠药。
此时，孕妈妈除了可以多加摄取含钙量丰富、吸收率高的牛奶及奶制品外，对奶类过敏者也可以从珍珠粉或其他食物中获得，如：紫菜、海带、小鱼干、贝类、鱼骨、排骨、虾米、芝麻、；蔬菜中的萝卜、花椰菜、菠菜、芥蓝、香菇、木耳等等。
重点2：铁质帮助造血
铁是人体必需的微量元素，也是造血所需的原料。幸好它可反复被身体利用，因此在一般情况下比较不会发生严重缺乏的问题。但孕妇因为体内多了胎儿，血液量增加，所以在摄取含铁食物上显得非常重要。
一般可从奶类、蛋类、樱桃、柑橘、黑紫色葡萄中获得；或可将红枣去籽、加水煮成茶饮也很理想，但嘴巴黏腻、火气大的孕妈就暂时先别饮用。
如果贫血严重的话，医师通常会建议服用铁剂，但铁剂有不易消化的缺点。建议还是食补为佳，可多吃一些动物类食物，如猪血糕、鸭血、动物肝脏、牛肉、羊肉、蛤蜊、牡蛎等获取吸收利用率较高的血基质铁。
重点3：均衡饮食可获取锌
锌是人体六大酶类的组成成分，对全身有广泛的作用。但孕妈有缺铁时，会有食欲减退的现象。但其实锌的来源非常多元，散布在动物性及植物性食物当中，特别很多人都会联想到蚵。每公斤蚵含锌量约毫克（人体每日所需约15毫克）；其他如肉类、肝脏或蛋类，含量也有20~50毫克；植物性的大白菜、黄豆、糙米、扁豆、马铃薯及南瓜当中也都可摄取到锌。
重点4：DHA的摄取
DHA是人体非常重要的不饱和脂肪酸，是神经细胞成长及维持视网膜的构成成分，对宝宝的智力和视力发育非常重要。如今更有看法指出，胎儿在子宫内DHA摄取不足将会导致成年后的血压问题。
DHA主要来源为深海鱼类，处在温度越低者含量越高，如鲭鱼、沙丁鱼、鲑鱼、鲱鱼，尤以鱼眼睛含量最盛。但为海洋污染疑虑，加以每周食用2次即可。
淡水鱼如鲢鱼及鲶鱼，以及少数贝类中也含有DHA。或者可食用含有ALA的食物，如红花油、葵花油、大豆油、芝麻油、花生油、茶油，坚果类的葵瓜子、核桃、松子、杏仁、桃仁等等。
重点5：多吃高纤维的蔬菜
妊娠晚期，消化道受到胎儿的挤压，会使肠道蠕动及消化器官功能变得缓慢，因此容易产生便秘，紧接着还会有口臭、冒痘痘、睡眠不好等困扰。最好的办法就是多吃高纤维食物，借以促进肠道蠕动、软化宿便；同时还能降低血中胆固醇及体内毒素，对预防斑点、痘疮的形成皆有助益。
高纤维的蔬菜有地瓜、海藻、玉米、燕麦、扁豆、韭菜、茼蒿、芹菜、蘑菇、豆芽、糙米、植物种子；水果类可多吃草莓、梅子、无花果、哈密瓜等。
重点6：维生素B很重要
此阶段的孕妈，容易发生脚水肿或长妊娠斑的现象，富含维生素B1的食物能防治脚水肿及皮肤氧化问题，还咳促进蠕动、增加食欲。食物中以糙米最为著名，牛奶及部分蔬菜中也会含有。
孕7~10月每月宜吃与禁吃快快查：▍孕7月：
这个月是孕中期的最后时期，此期间胎儿需要大量的蛋白质，孕妈也要注意增加植物油的摄入，不过不宜多吃动物性脂肪。这时容易便秘，饮食最好选择富含植物纤维的食物。
★宜吃与禁吃
宜吃
忌吃
维生素B2：蘑菇、圆白菜、芦笋、西兰花、南瓜、西红柿、牛奶、麦芽。
维生素B3：肝、肾、牛、羊、猪
肉、鱼、花生、黄豆、麦麸、米糠、小米等。
B族维生素：羊肉、西葫芦、黄瓜、芦笋、豌豆、生菜、圆白菜、西兰花、西红柿、蘑菇、南瓜、牛奶等。
脂肪：芝麻、葵花子、核桃、面食、点心、蛋糕、鸡肉、鱼肉等。
1.辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、芥末。
2.海鲜河鲜：螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。
3.过咸食品：咸菜、咸蛋、咸鱼、熏肉。
4.刺激性食物：咖啡、烟、酒。
★营养美食推荐：
墨西哥卷饼、杏鲍菇炒荷兰豆、柠香鲜虾青瓜樽、枸杞山药蒸糕、三鲜萝卜卷、金蒜小油菜、金针菇豆腐、草菇炒山药、蜂蜜柚子茶。
▍孕8月：
八个月的准妈妈，在饮食上应采取少食多餐的饮食方式。应以优质蛋白质、无机盐、维生素和钙多的食物为主，还应多吃纤维素多的蔬菜、水果和杂粮，少吃辛辣食物以减轻便秘症状。孕晚期还容易水肿，所以准妈妈要低盐饮食，可适当吃一些利尿的食物。
★宜吃与禁吃
宜吃
忌吃
蛋白质：牛肉、鱼肉、鸡肉、蛋类、豆类、奶类、坚果类等。
α-亚麻酸：每天1克α-亚麻酸，亚麻籽油、核桃等。
碳水化合物：大米、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱、甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、胡萝卜、红薯等。
1.肉类：五花肉、红烧肉、猪油、各类肉皮或肥肉。
2.水果：龙眼（桂圆）、山楂、木瓜。
3.过咸食品：咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉。
4.刺激性食物：咖啡、烟、酒。
★营养美食推荐：
紫薯卷、香菇鸡粥、虾米烧冬瓜、蔬菜南瓜浓汤、小炒玉米山药丁、三丝鸡脯、姜汁豇豆角、黑豆糯米豆浆、紫甘蓝玉米蛋炒饭。
▍孕9月：
第9个孕月里，准妈妈的胃部仍会有挤压感，所以每餐可能进食不多。第9个孕月里，请继续控制食盐的摄取量，以减轻水肿的不适。由于准妈妈的胃部容纳食物的空间不多，所以不要一次性地大量饮水，以免影响进食。
★宜吃与禁吃
宜吃
忌吃
1.锌：豆类、坚果类、白菜、白萝卜、紫皮萝卜、茄子、糙米等。
2.B族维生素：羊肉、西葫芦、黄瓜、芦笋、豌豆、生菜、圆白菜、西兰花、西红柿、蘑菇、南瓜、牛奶等。
3.维生素B1：谷类、豆类、坚果、酵母等。
铜：动物肝脏、豆类、海产品、贝壳类、蔬菜、水果等。
1.肉类：五花肉、红烧肉、猪油、各类肉皮或肥肉。
2.水果：龙眼（桂圆）、山楂、木瓜。
3.过咸食品：咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉。
4.刺激性食物：咖啡、烟、酒。
★营养美食推荐：
荞麦黄瓜卷、奶香红豆、腰果鸡丁、菠萝酱汁咕噜土豆球、黑豆糯米豆浆、豆豉粉丝小白菜、黄花菜炒鸡蛋、燕麦花生糊。
▍孕10月：
这一时期，准妈妈为了保证生产时的体力，除注意增加营养外，仍要以富含纤维素的蔬菜、水果为主，同时保证摄取足量的蛋白质、糖以及钠、钾、钙、铁和磷等营养元素。每天要保证充足的水分，富含各种矿物质的汤水也不能少。
★宜吃与禁吃
宜吃
忌吃
碳水化合物：大米、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱、甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、胡萝卜、红薯等。
脂肪：芝麻、葵花子、核桃、面食、点心、蛋糕、鸡肉、鱼肉等。
蛋白质：牛肉、鱼肉、鸡肉、蛋类、豆类、奶类、坚果类等。
铁：牛肉、猪肝、鸡肝、鸭血、蛤蜊、海带、木耳、鱼、鸡肉、蛋、紫菜、菠菜等。
维生素B2：蘑菇、圆白菜、芦笋、西兰花、南瓜、西红柿、牛奶、麦芽。
1.水果：龙眼（桂圆）、山楂、木瓜。
2.寒凉食品：柿子、柿饼、田螺、螺蛳、蟹、蚌、蚬。
3.大补食品：人参、桂圆、鹿茸。
4.刺激性食物：咖啡、烟、酒。
★营养美食推荐：
紫薯卷、南瓜饼、奶香红豆、鸡刨豆腐、鱼胶滋补汤、黑豆糯米豆浆、鱼香茄子煲、甜甜圈、鸡丝娃娃菜、乌鸡山药汤、滑蛋牛肉。
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