北方人的晚餐,有米有面还有饼,家常晚餐吃

晚餐这样吃，健康不发胖，网友说：原来胖子的晚餐只多了一碗米饭。

又到了分享晚餐的时刻了，我家的晚餐一向比较清淡，有很多网友留言，评论我家的晚餐，有些人说：我家的晚餐吃得太多了，不利于养生。

还有些人说：我家的晚餐让人吃不饱，晚上会饿得睡不着觉，长期下去会营养不良的。

有一个网友的留言让人忍俊不禁，他说：原来我和瘦子之间的差距就是一碗米饭。

哈哈，谢谢热心的网友评论，从评论上就可以看出，有些人每天晚餐吃得比较多一些，而有些人每天晚餐则吃得比较少一些。

晚餐吃多少，主要看自己的身体，吃完晚餐身体舒服，也不发胖，就是最好的了，如果每天吃晚餐，身体发胖，那就要适当减少晚餐，或者要改变晚餐吃的食物了。

分享我家五天的晚餐，还是吃不胖的晚餐。

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第一天的晚餐

1、第一天的晚餐：

蒸椰蓉面包，西红柿炒山药，清炒菠菜，鸡蛋西红柿汤。

我家的晚餐，也许网友们说吃不饱的原因，就是没有米饭，我家人基本上不太挑主食，米饭、馒头、饼子、包子、面包都可以。只要有一点主食就行。

今天的蒸椰蓉面包，吃起来有浓郁的椰蓉香味，还有浓浓的奶香味，这是用酸奶、奶粉和面蒸出来的，有的网友说家里没有烤箱，就没法烤面包，其实，用蒸锅蒸面包，比烤出来的还松软好吃呢。

鸡蛋西红柿汤：

我家烧汤总是最喜欢鸡蛋西红柿汤，因为鸡蛋西红柿看着颜色漂亮，会让人馋涎欲滴、食欲大开的。

别看简单的鸡蛋西红柿汤，曾经有好几个人问我具体的做法？

鸡蛋西红柿汤的做法有好几个版本，今天的版本比较清淡爽口，就是把西红柿切小丁，再切一点葱花蒜末，碗里打一个鸡蛋，滴入两滴料酒去腥，充分搅拌均匀。

这里注意：鸡蛋黄和鸡蛋白的密度不同，所以一定要充分搅拌均匀，搅拌不均匀打出来的鸡蛋汤就有鸡蛋疙瘩。

锅里水烧开，先放入西红柿，适量盐、味极鲜、白糖、五香粉、适量水淀粉，大火烧开后，关小火，淋入鸡蛋液，然后开大火，撒葱花蒜末，滴两滴香油，关火出锅。

这样做出来的鸡蛋汤，鲜美清爽，做法简单，每天喝也不腻。

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第二天的晚餐

2、第二天的晚餐：

羊肉臊子面，拌韭菜，拌小白菜。

羊肉臊子面是我们这里的地方特色面食，大家都爱吃，做法也有很多种，可以先把羊肉炖出来，再炒臊子，也可以直接用羊肉炒臊子。

羊肉臊子面：

今天就是用羊肉直接炒出来的臊子，先把羊肉切丁，泡好的木耳、豆角、红萝卜、西红柿切丁，再切一点葱姜蒜末。

锅里热油，放入羊肉和姜末，炒至肉变白，放一小勺辣椒面，半小勺五香粉，一小勺盐，半小勺白糖，几滴料酒、味极鲜、老抽，葱花蒜末，炒出香味后，放入木耳、豆角、红萝卜，翻炒入味后，倒入适量清水烧开后放入西红柿，羊肉臊子就炒好了。

面条煮出来，浇上鲜香的羊肉臊子，吃一碗，那叫一个爽。哈哈，爱吃面的一定会觉得爽。

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第三天的晚餐

3、第三天的晚餐：

鸡肉金针菇包子，拌韭菜，果蔬浓汤。

鸡肉金针菇包子：

把鸡肉放入绞肉机绞碎，金针菇焯水，然后切碎，拌入鸡肉里面，再加适量料酒、味极鲜、五香粉、盐、白糖，一滴蚝油，搅拌均匀，用发面包起来，味道鲜香，营养美味。

金针菇也叫“增智菇”，尤其是孩子多吃一些，对增强儿童的身高和智力有很好的作用。

果蔬浓汤：

这是用紫薯、红萝卜、西红柿、莲花菜、芒果打出来的的果蔬浓汤，喝起来口感清甜，温润顺滑，太好喝。

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第四天的晚餐

4、第四天的晚餐：

玉米粒稀饭，姜黄锅盔，油菜炒红萝卜，榨菜。

我家先生和孩子每次吃玉米粒稀饭，就想吃榨菜，我老是打趣他俩说：有玉米稀饭榨菜情结。

姜黄锅盔：

这是我家先生烙的，是在煎锅里面烙的，外酥里软，姜黄香味浓郁，特别好吃。

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第五天的晚餐

5、第五天的晚餐：

鸡蛋炒韭菜，清炒油麦菜，紫菜虾皮汤，大米饭。

我和先生都比较爱吃韭菜，简直就是百吃不厌，最喜欢吃韭菜肉饺子，然后就是韭菜肉包子、盒子，没时间做的时候，来一盘拌韭菜、炒韭菜，聊以自慰。

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