它比油麦菜还好吃,家里有土就种几颗,加点

油麦菜在生活中是一种比较受欢迎的蔬菜，要想买到最新鲜的这种菜，必须要早早的赶到市场才可以。但有一种菜它比油麦菜还要好吃，家里用土就能种植，只用种几颗，就能每天加点蒜凉拌来吃。这种植物就是莴笋，很多人看到他的名字，都以为他和竹子有什么关系，其实这只是一种普通的蔬菜。种植也很简单，生长非常的迅速，一家人吃的话，种几棵就能足够。

首先我们要确定好温度，不同的地方需要不同的温度，一般来说，等到温度达到25度的时候，就可以开始种植了。这种菜生长的周期是40多天，种下没多久就可以吃。除了温度以外，我们还需要为他准备充足的养分。确定好苗床以后，要提前在表面覆盖一层农家肥，这样更利于他的生长。

做好准备工作，我们就可以开始挑选了，因为现在菜的品种很多，所以我们要选择适当的品种。如果春天种植的话，就选择早熟的白莴笋，产量很高，种的时候也不难。我们在种植以前要确定好距离，这样菜地的透光性就比较好，有利于他们均匀的晒到太阳。

大概种下半个月以后，莴笋会逐渐长出四五片叶子，我们要及时对他进行移栽工作。挑选一个阴天的早晨进行移栽，这样他会成活率较高。移栽时保持间距30厘米左右，这样能方便后期的管理。此外我们还要对他及时进行浇水，促进土壤和根部的接触，营养吸收的也更好。

在种植期间千万要避免土壤过于干燥，还要重视田间的管理。要想这种才生长得好，必须要保证它的茎干生长的强壮，经常施肥是非常有必要的。种下第一个月的时候，我们可以选择农家肥津水浇灌，既能不烧根，又能让它生长的比较强壮。

第二次是在他们生长到25厘米左右的时候，这时的莴笋看似比较强壮，但正处于他的茎干膨大期。这个时候施肥要以尿素为主，这样可以促进他生长的粗壮，提高我们的收获。还要注意好除草工作，让种植的蔬菜更好的吸收养分，以免被杂草抢夺营养。

这种菜的生长很快，一个月的时间就可以开始收获，摘下菜以后，加上蒜凉拌，非常适合天热吃！

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