健康饮食远离癌症,所以这道菜要多吃,味道好,营养价值高

如今气象冷了，许多突病发城市在这个时代高频产生。家里有老翁的确定要留意好，这个时代一个没看好暮年人就不在了。小编好几个亲戚爷爷姨婆之类的都在换季的时分接踵谢世。如今这个社会癌症产生率确实是过高了，就在头几天就有出名的把持人由于癌症谢世，年数也不是很大，确实是使人惘然不已。而想要癌症离开咱们，早就有大师说过，要做息规律，健壮饮食。

健壮饮食众人都领会，大都说的便是蔬菜瓜果。蔬菜中特别绿色的蔬菜最为健壮，如今适值是秋末，大批的蔬菜和瓜果都再有，因此趁还没完整入冬再有新鲜的蔬菜的时分多吃点吧。青菜中小编最喜好吃的便是油麦菜了，炒出来的油麦菜绿油油的，看起来万分的悦目有食欲，口感也万分的鲜嫩，脆口好吃。油麦菜的做法和生菜极其认识，不过油麦菜的养分代价要远远高于生菜和莴笋。

油麦菜中含有丰盛的维生素A、维生素B1、维生素B2和大批钙、铁、等养分成份，油麦菜是生食蔬菜中的上品，还具备凤尾之称。并且油麦菜是减肥人士首选的一同青菜，低热量，养分高，具备低落胆固醇、清燥润肺，清热利尿，潜心安神、减肥降脂等工效。因此离开癌症就要多吃这道菜，滋味好养分代价高！个中小编最喜好吃的一种油麦菜的做法便是麻酱油麦菜，此日就来学学怎样做吧！

材料：油麦菜、熟芝麻、生抽、芝麻酱、花生酱、米醋、糖、盐、冰水

做法：

第一步：油麦菜洗刷明净掰开，尔后切段；

第二步：洗刷明净后的油麦菜放在冰水里浸泡5分钟左右，尔后沥干水份，云云使油麦菜口感更佳的脆嫩适口；

第三步：筹备一个碗，把花生酱、芝麻酱、生抽、糖、盐放在一同搅拌平均；

第四步：参与适当的米醋，和净水，以小量屡次的环节增加，一贯加到酱汁也许直线震动便可；

第五步：沥干水份的油麦菜摆盘，尔后把芝麻酱淋在油麦菜上头，再撒上芝麻就终了啦！

吃的时分直接拌均就也许了，许多人做麻酱油麦菜总感到少了甚么，那便是缺乏了花生酱和醋，加了这两样调制出来的酱滋味万分的好吃的哦。油麦菜即使好吃，不过不是人人都恰当吃的哦，由于油麦菜性凉，尿频、胃寒等人不易多吃，再有胃炎和泌尿系统等疾病的少吃。

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