明德幼儿园一周食谱

本周新品

菜团子

今天和大家分享本周新品菜团子的做法及其营养价值。

一、所需食材：

菠菜、胡萝卜、蘑菇、鸡蛋、玉米面

二、做法及步骤：

1、先把菠菜、胡萝卜、蘑菇洗净，胡萝卜切丝，锅中烧水，下入食材，煮熟捞出控干水分，用刀切碎。

2、切碎的食材放入容器中，放入少许盐，加入食用油、鸡蛋液等调匀，团成丸子状。

3、在玉米面粉中滚一下，上锅蒸。锅开蒸10分钟，好吃的玉米面菜团子就做好了。

三、营养价值

玉米

是世界公认的黄金保健食物。它含有大量的亚油酸、纤维素、维生素E和多种矿物质，具有综合性的保健作用。

菠菜

含有丰富的纤维素，可促进肠道蠕动，清除肠道内堆积物，润肠通便；保护视力，菠菜中大量的类胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，有促进视觉发育，调节视网膜通透性的作用。

胡萝卜

保护视力，减少眼睛疲劳，干燥的现象；预防三高，促进血液流动，预防心血管疾病；提高机体免疫力，及抗病能力，预防流感；促进肠胃蠕动，加速有毒物质的排出。

一个小小的菜团子浑身都是宝，家长们在家也可以给宝贝们做着吃哦！

一周营养食谱

周一

早餐：小花卷＋银耳枸杞粥

早加餐：苹果+橘子

午餐：烩小吃＋米饭

午加餐：牛奶

晚餐：家常面+开胃萝卜丝

周二

早餐：包子＋南瓜粥

早加餐：苹果

午餐：什锦面片

午加餐：黑豆+杏仁+核桃仁

晚餐：酱鸡腿＋豆芽炒韭菜

+米饭+海带豆腐汤

光

盘

行

动

光

盘

行

动

周三

早餐：锅盔＋八宝粥

早加餐：核桃仁+挂霜花生米

午餐：西芹牛柳+醋溜土豆丝

＋米饭＋蛋花汤

午加餐：柚子

晚餐：炒面+骨汤

周四

早餐：自制小面包＋牛奶

早加餐：蒸红薯

午餐：肉丸子烩面

午加餐：山楂健脾羮

＋自制小点心

晚餐：素烧四宝＋番茄菜花

+米饭+豆腐青菜汤

光

盘

行

动

光

盘

行

动

周五

早餐：手撕饼+绿豆粥

早加餐：什锦水果

午餐：牛肉小炒+清炒油麦菜

+薏米米饭+骨汤

午加餐：柠檬水果汤+五香花生米

晚餐：菜团子+蛋花疙瘩汤

招生电话

（赵老师）

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