它是天然的清肠高手,每天吃一盘,排出

很多人都喜欢吃红薯甘甜软糯，但你吃过红薯叶吗？听到它你的脑海里会不会第一时间闪现的它不是猪饲料吗？的确以前在农村，这红薯叶不是用来喂猪就是被人扔掉了。但是随着人们对红薯叶的营养价值越来越了解，这被“绿叶菜之王”的红薯叶称为也逐渐走上了百姓的餐桌，成了餐桌上的抢手蔬菜了。这红薯叶好吃又便宜，才1元钱一把，一把可炒上一盘。我们先来看这红薯叶究竟神奇在哪里呢？红薯叶富含多种维生素、胡萝卜、膳食纤维等营养物质，每克红薯叶含有的胡萝卜素是胡萝卜的1.5倍；每克红薯叶所含的膳食纤维是芹菜的2倍；每红薯叶所含维生素C是柑橘的2倍。多吃红薯叶能提高免疫力、预防便秘、保护视力、延缓衰老、保持皮肤细腻、降糖、解毒等功效。它是天然的“清肠高手”，每天吃一盘，排出毒素肚子平了腰细了，七月遇到它千万别错过。红薯叶的做法很多，即可清炒、也可凉拌，还可氽汤。。。它那鲜嫩滑爽、清香可口的口感让很多人喜欢。而今天呢，我将它搭配上豆豉鲮鱼一起来炒，豆豉鲮鱼是常见一种罐头食品，最经典的搭配就是豆豉鲮鱼炒油麦菜了，但是如果用它来搭配红薯叶也一起炒，味道也非常独特，香滑可口，下饭一流，保证你吃过就会爱上它。你也不妨试试哟。原料:红薯叶1盘豆豉鲮鱼半罐蒜2瓣油盐适量制作：1.准备好原材料；2.将整条的豆豉鲮鱼撕成小片，注意将里面的大刺去除；3.烧热锅，将罐头中的豆豉和少许油倒入锅中；4.下入蒜片爆香；5.将红薯叶放入锅中翻炒；6.翻炒两下后加入豆豉鲮鱼进锅继续翻炒；7.再加入适量的盐调味，翻炒均匀；8.盛入盘中。小贴士：1.提前将豆豉鲮鱼撕成小片，注意将里面的鱼中大刺剔除；2.罐头中的豆豉鲮鱼不要浪费了，用它来炒菜味道更香。

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