我们基本上一年换两次菜单

昨日上午,记者跟随严女士,到她家附近的早市买菜

记者毛蜜娜赵瑞利

与严女士做的同样的三菜一汤,孙先生家餐馆的菜单上显示:蒜蓉油麦菜12元,西红柿炒蛋15元,尖椒炒肉18元,紫菜蛋花汤10元,一共55元

孙先生在西安大学南路开饭馆已有十几年时间了,这些年,他的菜单跟随着菜价一路看涨

西红柿炒蛋:西红柿一个,约半斤,2.5元;鸡蛋三个,1.5元

尖椒炒肉:尖椒约半斤,1.5元瘦肉三两,5.7元

市民餐桌吃顿家常菜需要23元

“我们基本上一年换两次菜单,其实就是涨价”孙先生坦诚地说

“加上葱、姜、蒜、食用油等辅料共计5元,一共算下来23元”严女士说,蔬菜价格节节攀升,作为主妇的她深有体会,但总体来说,在家吃饭比在外面吃饭省钱

油麦菜:一斤,2.8元

餐馆菜单同样三怎样做油麦菜好吃菜一汤要55元

蒜蓉油麦菜、西红柿炒蛋、尖椒炒肉,紫菜蛋花汤,这是西安市民严女士为一家三口列出的午饭菜谱,也是我们平时在家里吃的家常菜

紫菜蛋花汤:紫菜少许,一个鸡蛋半个西红柿,青菜2两,共4元