钓友美食钓鱼人都能成为好厨师

钓鱼到底是怎么一回事钓鱼技巧饵料配方渔获战报搞笑趣事○钓鱼人都在看

现在的钓鱼，很少钓鱼人是为了生计。在享受钓鱼之乐的时候，我观察过钓鱼的过程其实也是蕴含着深刻的生活道理的。

大师和专家说：钓鱼，是一种心境，能练就处变不惊的沉稳，得意时的宽厚平和，受挫时的坚毅和隐忍；钓鱼，是一种神奇扣心的运动，是一门需要全身心投入的艺术！

我就认为钓鱼人应该会煮几味！用自己钓回来鱼亲手煮几味和家人朋友们分享！哪你出去钓鱼家人也会支持你关心你，哪我们就可以开心快乐钓鱼了！还有就是买渔具也不用私房钱了！是不是爽歪歪呢！

那就跟着我一起动手煮一味“豆鼓鱼”：

豆豉鱼的做法

豆豉鱼是一道好吃又健康的家常菜，鱼含有丰富的营养，低脂肪、低胆固醇、每周吃两次鱼对女性好（钓鱼最好的籍口了），其实制作这道菜并不难。

1.只要准备鲮鱼、鲫鱼、钓回来的小杂鱼都可以、料酒、盐、等调料，首先腌制鱼、把腌制好的鱼放入油锅中、炸到金黄色就可以了。

2.压力锅内倒油，多些

3.放入炸过的鱼儿，面上洒上豆鼓（多放一些)、食用盐和沙糖

4.铺上姜，果皮，(辣椒个人口味)

5.再将炸鱼的油淋在面上

6.加上酱油和水(水要浸到鱼的四分之一左右)

7.高压锅压30分钟即可

鱼汁浸泡豆豉，互为融合，其味无穷。豆豉鲮鱼色泽鲜明，香气被焕发出来。

不少人会问，鲮鱼(鲫鱼)的刺哪去了？这个小秘密就是在最后一个工序被压力锅压软了。

豆鼓鱼“下饭送粥一流”，我还记得，小学时爸妈工作忙，放学回家我要先做好饭自己吃，年纪太小不会做菜，只能在饭面蒸一碟豆豉鲮鱼。

现已为人父的我，会在家里备几碟豆豉鲮鱼，“鲮鱼吃完了，剩下的豆豉可以炒油麦菜、苦瓜，有鱼味的豆豉比直接买来的香多了”。

如果你看会了，就自己亲手做做吧！钓鱼人也就是顾家的好厨师了！！

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