NutriZoo每日互动丨2016080

很高兴看到大家这十天的坚持和改变。本周的主题是初级午餐营养改善，现在就一起来看看小伙伴们今天的表现吧。

这是今天营养师团评选出的榜样午餐，大家可以参考一下。没有上榜的小伙伴继续努力，每天积极上传图片到群里，您的午餐可能会入选，成为大家学习的榜样哦！

下面是我们NutriZoo营养师们对群内小伙伴的午餐文字点评。

：午餐内容是：玉米+豌豆+胡萝卜炒饭。洋葱炒牛肉猪肉丸子汤+绿叶菜+豆腐。花猫同学的餐食一直不错，在今天的这一顿炒饭中，粗粮杂豆蔬菜全包括了，这和老师今天在日本膳食模式中为大家提供的建议不谋而合，不知道除了米饭该吃什么主食的同学可以像他学习；蔬菜豆腐汤清淡消食，简单易做，同时，由于她存在的贫血问题，也有添加一些瘦肉丸子，可同时补充维生素B12和铁元素。这样的午餐搭配非常好，希望继续保持。

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这一餐的蔬菜种类很丰富，凉拌和文火快炒的烹饪方式能够较好地保留蔬菜中的营养素。苦瓜富含维生素，其中的植物化学物能够促进饮食、消炎退热，是夏季时蔬中不可多得的祛暑佳品。推荐大家不要怕苦，学习我们的icy同学，多吃一点苦瓜。但是需要注意的是，你有点瘦，午餐荤菜里只有蒸猪脚是不够的，老师建议你煮一点肉汤、豆腐鱼汤等，汤里可以添加菌类，以及山药太子参等补中益气的食材，汤食制作方便简单，还可以用来煮面。

：午餐内容是鸡肉甜椒手卷和金枪鱼沙拉看到这顿饭，老师和其他人开玩笑说，doris同学这样坚持下去差不多可以做一只兔子了。这一餐里蔬菜非常丰盛，素食主义者一定口水流下来了……仔细看，也含有一定的肉类，但是对于贫血的你来说，显然还是不够的。如果觉得减重决心比较大，建议你添加硫酸亚铁等补剂（去医院就可以开到），当然，原则上来说老师还是希望你再多吃一些鱼虾、瘦肉。

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我们可以看到餐盒里的食物数量并不多，但像鸡蛋羹加上鱼肉和蔬菜的搭配是这一餐的加分点。老师注意到你的主食及配菜种类几乎每天都在换，这一点做得非常好。在这样的饮食下，坚持运动，相信你一定能够实现健康目标，加油哦。

：午餐内容如图，如肉肉同学自评所说，荤素搭配适宜。值得一提的是——像眉豆、豆角这类食物，既包含蔬菜的成分，也包含杂豆的成分，且在食堂中比较常见，是值得推荐的午餐食物。关于餐前还是餐后吃水果的讲究问题，金花鼠老师替你咨询了团里的其他老师，得到的回答是：如果无糖尿病，肠胃功能无碍，可在饭前吃一些常温好消化的水果，如：较软的瓜类、浆果类等。而杏子、李子等果皮较厚，且性凉的水果，以及柿子这种含有鞣酸会引发胃结石的水果，是不适合空腹食用的。和早餐不同，午餐食物质地往往比较厚重，在胃里的滞留时间较长，饭后摄入水果应避开这样的一个食物滞留期，比较合适的时间为饭后1~2小时。

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午餐内容是汤面，煎蛋，蒜苗炒豆干胡萝卜丝，海带丝，苹果。蔬菜有、豆制品有、鸡蛋有、主食有，但不知道为什么，金花鼠老师感觉这一餐有点少，大家感受一下，少了什么？肉类，对吧？主食也不够丰盛，对吧？总的来说，这是比较像晚餐的一餐。但是——对于想要减肥的同学来说，可以适当的在保证每日食物多样性，以及到晚餐不会反馈性增食的情况下，像这样吃“晚餐式的午餐“。

：老师要对你提出表扬～相对你之前的蔬菜摄入情况，今天的午餐，膳食纤维含量非常丰富，这是有利于我们肠道，尤其是有减重打算人群的哦！鸡翅尖不是健康食品，能够打到其他肉类的话，建议要少吃带有“禽畜类皮”的一系列食物，因为它们的蛋白质模式不好，不利于人体吸收，同时也含有大量脂肪，不太健康。如果能再吃点豆制品（优质蛋白质来源），那就更好了。

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午餐内容是驴肉火烧和酸梅汤。老师不知道这样吃你是否能饱，另就是酸梅汤的来源…如果是外面买的，那多半是添加香精的含糖饮料，这个是比较不利于减肥和我们身体健康的，建议不要经常喝哦。驴肉火烧里的主食和肉类算是有一点，但这样的一餐，先不说维生素、矿物质或膳食纤维（来源是蔬菜）了，连基本的蛋白质可能都不够～建议下午吃一点蔬菜水果当加餐哦！

：无图

午餐内容是三鲜砂锅，白菜，鸡肉，鸡蛋。砂锅一旦做好，多样化的搭配就很容易出来。如果是在家里做，除了你说的几种食物外，还可以放各式肉类、菌类食物，以及你喜欢的蔬菜。如果是在外面吃，那需要注意的一点是提醒店家少放一些盐，然后油也尽量少一点。如此一来便很健康啦。

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午餐有三菜一汤，没有文字描述，种类大致应该还行…比较困难的是：从图片上老师看不出具体有什么食物内容，希望下次可以拍比较完整的食物图片，或用文字描述清楚。

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看图片真的要给你点个赞！可是备注却写着“吃了几块瘦肉，西兰花和苦菜”咋就把青豆落下了呢，呜呜。

：无图午餐单吃了两个肉粽的话不知道下午胃有没有不好受，今天或者明天便秘是不是又要出现了。下次不要这样了，再急也好好吃，晚上多吃点蔬菜水果吧。

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搭配很棒，膳食纤维摄入也可以，有两个地方如果稍加改进的话对你会更有利哦：1.米饭里面再加点儿粗粮杂豆吧，维生素和纤维素就更充分啦。2.大豆和豆制品是很优质的蛋白质来源哦。

：今天吃的很不错，咱们以后就不要挑食，能多吃就多吃点，看你午饭基本没有豆制品，建议你早上喝一杯豆浆～在食堂吃饭，如果有深色的蔬菜，就尽量多选深色蔬菜吃，继续保持今天的状态，加油～～

：可怜的小乖乖，小象老师给个抱抱。下次如果还这样就让家里人走之前给你做点儿豆皮烧肉，把鱼洗净切好放好料，自己上锅蒸一下就好了。也是为了保证营养哦～还有就是自己一个人在家做饭一定注意安全！

：这样的午餐很棒哦，小象老师看见你很用心的胡萝卜黄瓜都是生吃的呢。主食是拉皮么？但是不知道量是多少啊，下次都拍出来给我看好不好？

：其实一切都挺好的，可是在小象老师看见你的最后一句“放了糖的”时候就不淡定了。为什么百合要放糖，啊啊啊啊～本身主食的量就不少了，就不要再额外摄入糖啦，尤其还是精制糖！不能这么任性啊！

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：主食的量把握很准，蔬菜种类也还挺丰富吼～但是有两点希望还是注意一下：1.今天也是缺少大豆及其制品哦。2.透过图片小象老师还是感觉到了一股很重的盐味儿。

：今天继续上榜！只不过，打卡真的有点儿晚啊，因为我们点评也是将时间安排好了的，今天是因为小象老师有事所以点评略晚，但不保证下次还能点评到你的哦。下次一定注意时间哈。

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很棒的午餐，只是，今天没吃主食？

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差点儿就上榜！你猜缺了啥？

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我们的号同学说，因为今天食堂的菜很油，所以吃了水饺。喜食清淡的习惯很好，老师支持你。只是单吃水饺的话，维生素和矿物质等营养可能不太够，建议你在办公室准备一些黄瓜、小番茄等作为小零食，以备不时之需哦。

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可以看到，你的午餐非常丰富，有薯类（土豆丝）、豆制品（豆腐）、畜肉（牛肉、排骨）、鱼肉（鳊鱼），从图片来看，不知道是否有吃主食，但可以明确的是，你的这顿午餐中膳食纤维含量补充的不够，即：蔬菜的摄入不足。做了这么多菜，老师可以看出，你在努力做到均衡多样饮食，已经很棒了！只是下次可不要忘记蔬菜哦！

：这碗炸酱面里面有紫甘蓝、黄瓜、生菜、胡萝卜、豇豆、肉糜，还是很丰富的哦。但是这一大碗下去盐的摄入量可不低哦，我们的胃是不喜欢盐的，强行给胃灌那么多盐的话就很可能导致你目前的情况加重哦。

：午餐的内容：肉末茄子盖浇饭，紫菜蛋花汤，两个核桃，饭后半小时一串葡萄，两个核桃。今天午餐有坚果和水果，这一点做的非常好，葡萄维生素含量丰富，酸甜可口，可以饭后1-2小时适量吃。但是这一餐的食物种类不足，如果没有条件自己做午餐，可以早上出门的时候备一些综合蔬菜沙拉或豆制品，作为上午的加餐。食物要多样，坚持这个习惯，长期以来对你的益处一定会很多。

：今天午餐的内容有鸡蛋羹、包菜、茶树菇、油麦菜和一碗米饭。这一顿午餐的蔬菜种类达到了三种，基本符合我们的要求。但需要注意的是，你的血糖比较高，应当比其他人更注重精米精面的控制，注意主食的多样化，用粗粮杂豆和米饭一起煮食。这一餐的蛋白质和钙质较少，建议加一个豆腐鱼汤，或绿豆排骨汤。

：未上传

我们的29号同学因为太忙没有吃午餐，老师表示很心疼！闲下来之后还是吃一些小零食填填肚子吧。明天一定要抽出时间来吃午餐呀!

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这是凉拌菜吗？看起来很健康，保留了鸡肉跟白菜的原味，建议多添加一点西兰花、莴笋叶、豆皮等^_^。好像瑶瑶同学没吃主食，光吃菜的话，可能不到晚饭点肚子就咕噜噜叫，我们可以来少许的杂粮米饭或者面条哦。

每天进步一点点，健康快乐的离你从不遥远。

每天积极在群内参与我们的活动，积极上传您的饮食，可能下次的头条就是你哟。记得阅读我们







































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