孕妇食谱豆豉鲮鱼油麦菜

油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A等营养成分,孕妈妈经常食用,可以降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳,是一种低热量、高营养的蔬菜。

食材:油麦菜克,罐头豆豉鲮鱼克,蒜,盐,食用油。

做法:

1、油麦菜洗净,对半切开,入沸水锅中焯水;蒜去皮,切末。

2、热锅下食用油,蒜末、鲮鱼爆香,下油麦菜、调味料炒匀即可。

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