营养膳食温二幼第三周健康营养食谱
温二幼健康食谱
平
安
时间：.3.15—3.19
健康营养食谱
喜
樂
小班
食谱
·DeliciousFood·
周一
早点：牛奶、水果
午餐：红枣米饭、黄豆焖肉片、百合黄瓜炒虾仁、海参汤
午点：南瓜粥
周二
早点：菊花枸杞山楂红枣水、水果
午餐：香软米饭、蛋香肉饼、西兰花炒菌菇、番茄豆腐羹
午点：蛋糕甜圈、牛奶
周三
早点：牛奶、水果
午餐：香菇青菜肉丝面、百吉福奶酪棒
午点：番薯红枣汤、刀切馒头
周四
早点：白茅根金银花茶、干点
午餐：香软米饭、番茄鱼粒、炒牛心菜、红烧肉丝汤
午点：水果玉米棒、牛奶
周五
早点：冰糖荸荠胡萝卜提干水、水果
午餐：小米米饭、土豆牛肉丁、木耳炒油麦菜、海带筒骨汤
午点：岩烧乳酪吐司、牛奶
中大班
食谱
·DeliciousFood·
周一
早点：牛奶、水果
午餐：红枣米饭、黄豆烧排骨、百合黄瓜炒虾仁、海参汤
午点：南瓜粥
周二
早点：菊花枸杞山楂红枣水、水果
午餐：香软米饭、鲜肉蒸蛋、西兰花炒菌菇、番茄豆腐羹
午点：蛋糕甜圈、牛奶
周三
早点：牛奶、水果
午餐：香菇青菜肉丝面、百吉福奶酪棒
午点：番薯红枣汤、刀切馒头
周四
早点：白茅根金银花茶、干点
午餐：香软米饭、番茄鱼豆腐、炒牛心菜、红烧肉丝汤
午点：水果玉米棒、牛奶
周五
早点：冰糖荸荠胡萝卜提干水、水果
午餐：小米米饭、咖喱牛肉炖土豆、木耳炒油麦菜、海带筒骨汤
午点：岩烧乳酪吐司、牛奶
靓味小厨
推荐菜
·DeliciousFood·
咖
喱
牛
肉
饭
新鲜活米
3杯
牛肉
克
土豆
1个
胡萝卜
1根
洋葱
半个
青椒
1个
红椒
1个
百梦多咖喱
1块（克）
步骤1今天我们用贵财的新鲜活米来做饭
步骤2活米淘好后浸泡15分钟，米水比例1：1.1。
步骤3准备咖喱牛肉饭的食材。其中牛肉切丁后放入耗油、生抽、黑胡椒碎、少量玉米淀粉抓匀，然后滴几滴油腌制20分钟后使用。
步骤4锅中放油，放入胡萝卜丁翻炒出红油。
步骤5放入土豆丁翻炒
步骤6将炒好的胡萝卜土豆盛出，留下锅中底油。
步骤7继续放入洋葱爆香
步骤8放入腌制好的牛肉粒，翻炒均匀。
步骤9炒熟之后放入之前炒好的胡萝卜和土豆。
步骤10炒匀后放入没过食材的开水，小火炖5分钟。
步骤11我放的是这种咖喱块。原味的。孩子都能吃
步骤12放入咖喱块。不用放其他的调料。咖喱块的味道很足。这时候必须不停的翻炒，以免粘锅。容易糊。
步骤13直到咖喱块均匀的化开，和食材融合在一起了，就可以放入青、红椒了，稍微翻炒一下就可以出锅了！
步骤14米饭蒸好了
步骤15下面我们来做个饭团，用保鲜膜包一个饭团，稍稍按扁，放在盘子中间。
步骤16再用保鲜膜捏两个小三角形，一个大约10克米饭。
步骤17按比例放好
步骤18咖喱牛肉盛入碗中。用芝士片剪两个小三角形放在耳朵上，再用海苔剪出猫咪的眼睛嘴巴和胡子，哈哈！好玩又好吃的咖喱牛肉饭来了！
-END-
图文排版：叶莹莹老师
文字编辑：吴洁茹保健医生
审核校对：陈霞丽老师
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