家常美食，吃货们来看看吧

超级简单的做法，大家来一起学习吧。

家常酸辣白菜男人们表现的机会来了

1.白菜洗干净，切小片

2.适量小红椒和干辣椒切碎。葱切成葱花

3.锅内热油。下葱花，小红椒和干辣椒翻炒

4.炒出香味后放白菜，翻炒

5.先倒白醋，翻炒均匀，再倒一点陈醋。放适量盐

6.翻炒均匀后倒一些生抽，一点花椒粉

7.取一点淀粉，凉水勾薄

8.翻炒半分钟。出锅盛盘

土豆炖茄子懒人的最佳法宝做法一

主料：茄子、土豆　

辅料：青辣椒、红辣椒　调料：豆油、葱、盐、蒜瓣、酱油。

制法折叠

1、将土豆去皮切片，茄子切片，青、红辣椒切丁，葱切花，蒜切小块；

2、坐锅点火倒入豆油，油热倒入葱花煸炒出香味，加入土豆、茄子、酱油、翻炒其他茄子炖土豆图片(14张)，注意加水，大约10分钟；

3、等土豆和茄子熟了，放红辣椒，盐，即可出锅。

做法二

茄子克，土豆克，彩椒20克，葱花5克，猪油、盐、鸡精各适量，

制法

1、土豆、茄子洗净后去皮，切成块，彩椒洗净后切小丁，葱切花；

2、锅上火，倒入猪油，油热后入葱花煸出香昧，再放入土豆、茄子块翻炒，然后倒入高汤，大火煮30分钟；

3、将土豆、茄子煮软后加入彩椒，炒匀后加盐和鸡精调味即可

蒜泥炒油麦菜

做法

将将油麦菜洗净，沥干水分，切成8厘米左右的段

将蒜拍成蒜蓉

锅内放入适量的油，待油热，放入蒜蓉爆香

向锅内加入油麦菜。

加入适量的盐，翻炒均匀，盛盘即可

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