控糖食谱清炒油麦菜
清炒四季豆
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·食材:
油麦菜克,姜片、油、盐、鸡精各适量
·做法:
1、油麦菜择洗干净,沥干水分,切段备用。
2、锅内倒油烧热,放入姜片爆香,倒入油麦菜翻炒至熟,用盐和鸡精调味即可。
·食疗功效:
油麦菜中含有丰富的膳食纤维和维生素C,以及钙、铁等矿物质,具有助消化的作用,对血糖影响较小,适合糖友食用。
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食谱来源:糖尿病家庭调养
(菜谱图片来自百度图片,版权归原作者所有)
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