产品标准油麦菜的筛选与装箱
结合市场需求,平台将定期向大家推荐农产品的相关标准规范,内容包含产品品种、加工、包装及预冷等方面,希望能为基地的生产种植、加工等提供参考。
今日为大家介绍的蔬菜产品是
油麦菜
在市场流通过程中,单品单株的均等挑选分级,是决定其是否符合市场分级要求的标准之一,挑选依据主要为:整株是否完整,颜色翠绿新鲜无虫眼、黄烂叶,根部无氧化等。如下图所示:
如何标准化码放是成就“市场价格”直接的体现,这其中所含学问也不少:例如叶头叶尾朝向、包装手法等,尤其正确的手法和码放不仅能减少在产品损耗,同时也会减少重复工作。是非常重要的一环。
载体
预冷时间
细节要求
泡沫箱
≥8小时
冰瓶+内膜袋+吸水纸
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